Чињеница да су ораси веома корисни производи са високом хранљивом вредношћу доказали су се давно. Међутим, корисност лешника и ко је нарочито препоручио да користи овај орах, не знају сви. Немојте изгубити прилику да остварите максималну корист од таквог поклона природе.

Супстанце у саставу лешника

Лешник је највреднији извор незасићених масних киселина: олејски, палмитински и стеарични. У нашем телу, ове супстанце нормализују холестерол и спречавају развој атеросклеротичних процеса. Према томе, лешници ће бити корисни у умерењу за оне који имају висок ниво холестерола у крви. Поред тога, масне киселине у лешнику су неопходне за производњу мембрана сопствених ћелија, нарочито много масти се троши на изградњу мозга. Тако се препоручује лешник да укључи у исхрану трудница, деце и радника знања. Корисна својства лешника за жене чине и чињеница да редовна употреба чини косу глатком и сјајном, а кожа постаје еластична и глатка.

Лешник - извор витамина

Да коначно одлучите да ли је лешник добро за здравље, требало би да запамтите витамини које садржи у великим количинама.

  1. Због садржаја витамина групе Б , који су активно укључени у производњу црвених крвних зрнаца, лешник ефикасно спречава анемију. Због тога лешник се препоручује за употребу жена током периода гестације, вегетаријанци, људи са болестима гастроинтестиналног тракта.
  2. Ова врста ораха је такође веома богата витамином Е , која има антиоксидативна својства. Дакле, једете неколико зрна сваког ораха дневно, заустављате процесе старења у телу и једноставно се осећате боље. Поред тога, витамин Е има благотворно дејство на женски репродуктивни систем.
  3. Витамин Ц , који јача зид зида, садржи и лешник, па орах треба укључити у мени за особе са васкуларним обољењима.
  4. Поред тога, састав зрна лешника може се наћи витамин ПП (ниацин), који има могућност да смањи ниво "штетног холестерола", побољша микроциркулацију и неутралише токсичне супстанце.
Минерални састав лешника

Доказано је да лешник садржи много различитих минерала, али је ово орах један од носиоца записа за садржај калцијума и калијума међу производима биљног поријекла. Калцијум и калијум су суштински за нормалан срчани мишић. Дакле, сумње о томе да ли лешници буду корисни више не остану. Лешник се нарочито препоручује онима који имају различите недостатке кардиоваскуларног система.

Протеински састав лешника је довољно различит да замени животињске протеине са онима који не једу месо. Ова врста ораха је извор незаменљивих аминокиселина, тако да укључивање у мени има смисла и за оне који не поричу месна јела.

Да ли је лешник здрав?

Предности и штете лешника док губе тежину

Умерена употреба лешника у процесу сагоревања масти само помаже, тако да многа мршављења погрешно искључују из исхране, што објашњава овај неуспех високим калоричним садржајем. Међутим, калорије у лешнику су "квалитативне", јер садрже корисне протеине, масне киселине и друге материје које се не депонују у струку, али се одмах укључе у биокемијске процесе, стимулишу метаболизам, који сам по себи брзо отклања своје продавнице масти. Количина угљених хидрата у лешницима је мала, већина од њих су влакна, која уклањају токсине из тела и побољшавају варење. Наравно, не би требало да злоупотребљавате ораси, лешнике када је губљење тежине корисно у ограниченим количинама - довољно је да поједете до 50 ораха дневно.