Од древних времена, целера се користи као храна и лековита биљка, иако сада сви не знају како изгледа. Ево кромпира, парадајза и краставци познато чак и детету, али нажалост, мало њих зна за целер и његове користи.
Испоставља се да постоји неколико врста целера - може бити лиснат, петиолат и корен, а све ове биљке су јестиве и свеже и након топлотне терапије. Хајде да сазнамо какав изгледа целер овог типа или тог типа.
Таква изврсна биљка, попут целера, може се добити у вашем дворишту само растући кроз саднице. Посејана је, као и свака друга, у посуду са мешавином земљишта и стављена на прозорски појас до појаве топлоте, када се може засадити у тлу.
Први листови садница целера изгледају исто као и код многих других биљака - они су мали и округли на дугачкој, танки стабљици. Али други пар и све следеће већ имају неку врсту изгледа, која у трансплантационом периоду иу биљци за одрасле подсјећа на велике листове першуна.
Ако желите да добијете највише витамина, користите свеж зелени лист зеленог листја, врло сличан листић у першуну. Само овде је највећа, а стабљике су више меснате и чврсто плетене. Таква биљка достиже висину од око пола метра.
Леаф целер није само јестиви зелени леци, већ сочни густи стабљици. Они имају пречник до 10 цм у основи и дужине око 30 цм и донекле подсјећају на структуру пијеска. Ова врста целера, тачније, овај део земље користи се и свеже у салатама и користи се за кување и кување. Црвена целера прави одличне сосове за месо и рибље специјалитете.
Да бисте припремили супу од ароматичног дијетета или сочну салату, користите коријенски део целера, који изгледа као џиновски груби кромпир. Кукуруз има смеђу-златну боју и густу, грубу структуру. На тврдој кожи постоје бројне неправилности у облику жљебова и избочина, што даје сличности корена целине са космичким тијелом.