Ако сте спремили тиквице за зиму смрзнути, ово је велики разлог да једете загревање меса у лошем времену. Срдачно јело се једноставно припреми елементарно и увек испада изненађујуће мирисно.

Рецепт за поврће са месом и тиквицама

Састојци:

  • млевено месо - 480 г;
  • слани бибер - 130 г;
  • тиквице - 900 г;
  • чили паприка, мала - 1 ком.
  • паприка, суви тарагон - 1 кашичица;
  • лук - 95 г;
  • парадајз - 280 г;
  • парадајз сос - 250 мл.

Кување

Загрејте мало уља у печењу и употребите га како печете млевено месо пре браонирања. Додајте фино сесан лук на златне комаде меса и сачекајте док не постане провидан. Напуните састојке у роштиљу са коцкастим паприкама, тиквицама и врућим папричицама, сезоно са морском солом и оставите да се пржите 10 минута. На крају крајева, то је ред парадајза и зачина - паприка са тарагоном, а након још 5 минута садржај роштиља може се сипати са парадајз сосом. Покривајте поврће са тиквицама и месом и утурајте око пола сата.

Поврће од поврћа са месом, кромпиром и куглама

Састојци:

  • црни лук - 75 г;
  • млевено месо - 280 г;
  • конзервирани пасуљ - 460 г;
  • парадајз у сопственом соку - 430 мл;
  • пилећа јуха - 120 мл;
  • тиквице - 260 г;
  • Паприка, бибер попер - по укусу.

Кување

У лонцу, загрејте маслиново уље и спасите лук на њој. Окрећући топлоту на средњу топлоту, карамелизујте лонце за око 7-10 минута, а затим додајте минцер и оставите месо браон. Додајте бифтек, парадајз и пилећу јуху. Садржај бројлера уштедите 40 минута, затим ставите тиквице и оставите посуду на ватри још 15 минута.

Поврће од поврћа са месом, тиквицама и патлиџаном

Састојци:

  • млевено месо - 900 г;
  • сува чили - 3 тсп;
  • лук - 45 г;
  • каранфилић од чесна - 4 комада;
  • тиквице - 120 г;
  • конзервирани браон пасуљ - 170 г;
  • Поврће од поврћа са месом, тиквицама и патлиџаном
  • конзервирани кукуруз - 120 г;
  • слани бибер - 70 г;
  • парадајз у сопственом соку - 360 мл;
  • пилећа јуха - 470 мл.

Кување

Ширите лук у маслиновом уљу, додајте млевено месо и чекајте да га зграбите. Додајте зачине и бели лук у месо, ставите боб и сипајте све парадајз и чорбу. Затим пошаљите коцке са паприком и тиквицама. Умерите се на ниску врућину око пола сата, а затим служите врућим срезом круха.