Сорте грашка - најбоља врста, карактеристике и опис

На тржишту су сорте грашка присутне у великим количинама, што је добро за фармера или власника дацха, али не сви могу да разумеју огромне каталоге. Садни материјал ове драгоцене културе се сврстава у неколико категорија, чије име може збунити неискусне почетнике повртара.

Сорте грашка за конзервирање

Описана техничка култура подељена је на три сортне групе за главну сврху - семе шећера грахова, љуштење и поврће. За конзервирање, препоручљиво је купити материјал који на бербу достиже диван грашак са довољно количине шећера. Није дозвољено да се рециклирају потпуно зрела зрна са деликатном текстуром и малом количином скроба који су достигли жељену величину. Током прегледа, летци грнчара имају сочни изглед у овом периоду, недостаје мрежа на њима.

Период техничке зрелости најразличитијих грашкаћих сорти за конзервирање зелених зрна је изузетно кратак, треба га уклонити од 11. до 16. дана након формирања грашка. Препоручљиво је контролисати степен сазревања како не би пропустили оптимални период сакупљања пасуља. Са кашњењем у колекцији за неколико дана, технолошке особине производа су значајно смањене. Неисправни грашак, сакупљен у раним фазама, је водени, замућен и без укуса, па је забрањено преурањено жетву.

Купујете семе грашка, изаберите најбоље сорте за сетву. На овај начин, власници локације су осигурани од сакупљања сиромашних усева, добијања подстандардних грмља, који узрокују проблеме приликом бербе и раста. Неке сорте зрна морају бити подвргнуте пржењу или кувању, да би добили укусна јела, у башти се не једу. Пожељно је на имању имати неколико сорти грашка - конзервирање и конзумирање у сировом облику.

Схеллинг Пеас

Одабир најбољих сорти грашка за чување, препоручује се набавка гранатирања разних пасуља. Можда имају другачији облик грашка - глатко и сакривено. Грејне сорте познате су по отпорности на мраз и раним периодима бербе. Зграбљени граш се одликују њиховим слатким укусом, али у погледу отпорности на мраз и штеточине, они су мало инфериорнији од конкурената са заобљеним обликом.

Одлична глатка зрна граха:

Рано зелено - 33,
Метеор
Фелтхам прво,
Амбросиа,
Воћно чудо
Дакота

Граин сорти грашак

Прикривене врсте грашка за изворни облик често се називају мозак. Скроб у њима је мањи, квалитет окуса због тога постаје бољи, а када је конзумиран, слатки укус је јачи. Грах почиње да се боре на крају вегетације или током термичке обраде. Браин грах је одличан за салате и сматра се одличном опцијом за конзервирање.

Препоручене сорте грашка у облику мозга:

Рано напред
Рани Грибовски -11,
Победник Г-33,
Мало чуда,
Келведоново чудо
Фрагмент
Сугар Бровтсин,
Хурст зелено вратило,
Сунрисе
Тројка,
Зхегалов 112,
Напријед,
Алдерман
Деликата.

Ниске сорте грашка

Високе се сматрају сортама са стабљикама изнад 115 цм, а средње растуће - од 70 цм. Стабљице неких грашавих биљака могу да расту до џиновског 200 цм дуга, да би се сакупљале или расте у приватној башти није увијек згодно. Међу обичним вртларима, у великој мери захтевају се ошамућене, не узнемирујуће сорте грашка, за које није потребна подршка. Њихова стабла расту 30-70 цм, тако да им није потребна сложена решетка, удара са жицом истегнутом или врпцем.

Полу патуљасте биљке са просечном висином од 65-75 цм познате су по својим добрим особинама. Тсаревицх Пеа има изврсну разноликост за давање: глатка, жута-гранатирана пасуљ, висок принос, отпорност на смјештај. Разноврсност одличног грашка Варис заслужила је добар опис међу љетним становницима. Мало је болестан, средином сезоне, отпоран је на одлагање и сјечење пасуља. Веровања (до 65 цм), Амбросиа (до 70 цм), Мало чудо , Бабина изненађења (65 цм) сматрају се обећавајућим.

Разноврсност грашка Келведоново чудо

Ова сорта заслужено је примила одличне препоруке, а свежи пасуљ је слатка и укусна, погодна за прераду. Из виле ткива, Келведонско чудо даје 40 кг чак и млечне зрелости. Овај грашак припада врстама и варијететима кратких и плодних, погодних за чишћење. Сукулентне чарапе Келведонског чуда дужине до 8 цм садрже 8 грашка мозга, одлично за замрзавање и чување.

Пеа Алпха - опис сорте

Овај грашак расте без подршке, сорта достиже висину од 55 цм и једноставна је у пољопривредној технологији. Једнократна берба зрна се препоручује када зрелост достигне око 70%. Алфа је рана зрела сорта, али са стабилним приносом и одличним комерцијалним особинама. Вртари су славили повећану отпорност на заједничке гљивице (Фусариум, Асцоцхитис) и мраз.

Талл Пеас - сорти

Међу сељацима, сорте високих грашка се понекад називају "тицхковими" или "стаке". Тешко их расте, али производе високи принос. Потребно је уградити помоћ након појаве 3-4 листова и везати биљку. Немогуће је гајење високог грашка, захтевано је за осветљење, воли топлоту. Ако је сунце ниско, биљка ће пасти, истезање, стабљике постају крхке. Понекад високе сорте се лепо користе за башту вртова, уз примање укусног грашка додатне декоративне природе.

Сорте крављих граха:

Зхегалов 112,
Алдерман,
Телеграпх
Мирацле Спатула
Схугер снап.

Ако нисте задовољни двоместним чудовиштима величине грожђа због потешкоћа у неги, онда можете купити семе среднерослие врста. Ови су Азарт, Виола, Воскход, Гигант, Хорн, Емералд, Линцолн, неисцрпни 195, Оскар, Премиум, Перфецтион 65-3, Сфера, Иузхни 47. Разноврсност Мадонног грашка је средње величине, не пада, карактеристике са растом до 90 Видите га да дати одговарајуће.

Пхараох'с Пеа - опис сорте

Фараон је биљка средње величине са висином стабла до метра, али припада бијелим лиснатим сортама граха, које су мање склоне да се леже током вегетације. Ова сорта може се назвати обећавајућим, сушним отпорним, са приносом до 56 ц / ха. Прикупља се директним комбинацијом у пољима, што значајно смањује губитке. Ако изаберете семе грашка, које су најбоље сорте за отворено тло, примијетите Фараонов пасуљ.

Преладо грах - опис сорте

Преладо је погодан за узгајиваче који купују сорте грахова семена за рану жетву и свежу конзумацију зрна. Има велики грашак са укусом шећера, одличним квалитетом. Робна зрелост ових пасуља долази 40-тог дана са растућим растојањем од око 70 цм. Преладов мрази нису страшни, ова холандска сорта се добро прилагођава суши, одржавајући одличне квалитете и изглед грашка у неповољним условима.

Белмондо Пеа - опис сорте

Гледајући каталоге у потрази за врстама грашка, потребно је обратити пажњу на семе страног избора. Добар разноврсни облик балеена је средњи рани пасуљ француског узгоја Белмонда, који расте до висине од 95 цм. Узгајивачи поврћа забележјују отпор грмља овог биљка за смештај, док се парфеме не пуцају, они падају мало током жетве. Белмондо добро толерише мраз и има одличне кулинарске квалитете.

Оскар Пеа - опис сорте

У случају када тражите врсту зеленог грашка, што је једнако згодно сакупљати на механички и ручни начин, обратите пажњу ранијем разним Оскарима. Висина грмља је до 80 цм, што смањује ризик од смештаја. Сокни дугмићи од 9 цм дуго чине од 10 до 12 нежног грашка одличног квалитета, који имају висок садржај шећера. Погодан је за замрзавање, разне методе очувања, свежу потрошњу.

Сорте слатког граха

Занимљива карактеристика шећерних врста пасуља је могућност конзумирања свежег грашка заједно са парадајзама. Они немају пергаментни филм на крилу, што омета укус. Жетва је неопходна пре појављивања мреже на површини махуна, што указује на превладавање. Каталог садржи низ слатких сорти грашка - висок, средњи раст, кратко, рано и средње сазревање. Због приноса и времена складиштења, шећеранин је инфериоран са глатким зрнастим колегама, препоручује се да се у креветима сије различите врсте биљака.

Тип зрна, у којем је дозвољено да конзумира нежне зелене лопатице, такође се зове грашак. При кувању постоји маса посуђа у којој се користи ова биљка. Током термичког третмана, под зид се срушава, квалитет укуса повећава се, плодови постају слађи и много лепши. Шећерни грашак се кува супе , салате, пите од меса, лигње, то је добро независно јело у куваном облику. Печени кикирики су популарно јело у америчкој или националној кинеској кухињи.

Добра сорта слатког грашка:

Шећер,
Зхегалов,
Женева,
Гиант
Иум,
Швајцарски гиганти,
Соуп спатула 181.

Цхилли грах - ниско калоријско јело, на 100 г производа чини 73 килокалорија. Корисни пасуљ се користи у многим дијете , у сировом плоду, масу аминокиселина и селена, препоручује се да се конзумирају како би спречили развој тумора. Људи који једу грашак редовно смањују ризик од развоја срчаних обољења или хипертензије. У махунастим плодовима постоји пуно протеина који спречавају старење и помажу у одржавању коже у изврсном стању. Целулозни грашак савршено уклања токсине, чишћење желудачног тракта од токсина.

Сорте Пеа - Популарне врсте башти