Приликом избора најбоље сорте грожђа за ваш дом, морате узети у обзир специфичну климу у вашем региону. Следећа важна ствар је који циљ желите постићи када се узгаја ова култура. Ако су за личну потрошњу на првом месту укус, онда за тржиште - презентација, могућност транспорта и сазревања.
Студирање описа сорти грожђа, сваки вртлар жели да пронађе биљку са идеалним карактеристикама. Старе сорте стола су познате по свом укусном укусу, али имају ниску зимску чврстину и подложну су болести . Вино грожђе има добру акумулацију шећера и висок садржај сокова, али имају мала гроздја и бобице. Идеална опција је да на сајту има неколико грмља различитих намена. Почетницима се може упознати са новим комплексним отпорним хибридима и сортама грожђа са одличном отпорношћу на мраз, укусом и добрим подацима за тржиште.
Многи љубавници који описују укусне сорте грожђа укључују Кисхмисх Радиант са високим приносима и без семена са раним просечним периодом (до 130 дана). Бобице су густе, тежине до 4 г, златно-розе или цримсон, са садржајем шећера до 21%. Кластери - од 600 г до 1500 г. Окус грожђа је хармоничан са нотама ноте мушкатног орашчића.
Ранија сорта грожђа Лора (друго име Флора) дозива за 115-120 дана. Овалне бобице великих димензија тежине до 9 г имају салат-бијеле боје, кожу на сунчану страну с тоном. Садржај шећера повећава се преко 20% са киселином до 8 г / л, пријатном аромом са деликатним нотама ноте мушкатног орашчићења. Лаура буш са добром пажњом повлачи културу до 40 кг.
Узбекистанска сорта Ризамат била је краљ на тржишту прије појављивања нових хибрида. Његове бобице су велике, розе, до 14-15 г, са садржајем шећера од 22% и киселином од 6 г / л. Погодан за висококвалитетне грожђе, конзервацију, за тржиште. Има просечне кластере - до 1000. Недостаци сорте - ниска отпорност на болести, отпорност на мраз - до 18 ° Ц
Ако сте заинтересовани за рано грожђе, преносиве сорте за тржиште, онда је Либија одлична опција. Има густе цилиндричне снопове до 1 кг и више, атрактивне ружичасте јагоде облика јајета у облику оштре и сочне пулпе, хармоничне ароме са нотама ноте о мушкетву. Отпорност на мраз на -21 ° Ц, растурна сезона је 110 дана.
Популарну сорту је узгајао аматерски узгајивач Н. В. Краинов. Његове најбоље квалитете су сјајан укус, огромни кластери (од 800 г до 3 кг), стабилни принос, отпорност на хладноћу до -23 ° Ц. Јагоде на јубилеју Новоцхеркасск са хармоничним укусом, ружичастим или жућкасто-роза, дужине до 3,8 цм, тежине до 18 г.
Једна од најчешћих и конзистентно плодних раних сорти грожђа са растућом сезоном до 125 дана. Кластери су велики - од 500 г до 2 кг, пречник бобице је до 2,3 цм. Забележите добар отпор Арцадије до мржњења (до -24 ° Ц) и добру отпорност на болести. Њен укус је једноставан, када је потпуно зрео, постоји мали мушкатни орах.
Ултра ране сорте грожђа су дизајниране да производе производе већ у последњим данима јула, кластери УЦД-а за 100-110 дана су спремни за продају. Четке у овој сорти грожђа од 500-600 г, бобице великих димензија, прекрасне тамне ружичасте боје, са балансираним укусом и поједеним пеелом. Фрост стоји до -26 ° Ц.
Техничка зрелост Первозванни достиже 115. дан вегетације. Кластери његове презентације расту на 700 г, са просечном густином. Бобица је жуто-бијеле боје са хармоничним укусом, тежина до 9 г, величине до 27к24 мм. Сорта грожђа захтева третман са фунгицидима, али отпорност на болести је добра, отпорност на мраз на -23 ° Ц.
Разноврсност поседује робне сокове до 370-700 г са великим јагодама до 8 г и више. У овом грожђу су јантар боја, атрактиван изглед, хармоничан укус. Предности су рано зрење (100-110 дана), отпорност на гљивичне болести изнад просека. Супер-Ектра сорта грожђа издржава температуре до -24 ° Ц.
Енумератинг грожђе отпорно на мраз а, љубитељи увек помињу Исабелла, која издржава хладно до - 30-32 ° Ц. Дуго се користи у винарству и за свежу потрошњу. Посебне особине Исабелла треба да садрже изразито укус јагоде и мукозне целулозе. Биљке су тамно зелене боје, свеже до 140 г. Сазревање - до 180 дана.
Ова сорта толерише температуре до -40 ° Ц, чак иу оштрим северним областима. Кластери имају до 240 г са црним бобицама. Окус грожђа је једноставан са киселином, садржај шећера достиже 19-23%. Сорта воћа, мало погођена болестом, може се користити за производњу сокова или компоти.
Ова грожђа има средњу величину грожђа од 270-300 г, са малим оптерећењем до 700 г, јагодичаста зрна за 110 дана. Поседује повећану отпорност на мраз од -33 до -35 ° Ц. Укуси на оцени Аметист кисело-слатко, хармонично, са мушкатним орашчићем и воћним нијансама. Боја боје је тамно розе.
Енумератинг вино грожђе , не можете стићи около Цхардоннаи, одакле производе елегантне напитке са нотама воћа, цитруса и цветних арома. Ово западноевропско грожђе се узгаја у Бургундији. Просјечна тежина кластера је до 90-100 г. Бобице на Цхардоннаи-у су бијеле-зелене, са танком тежином до 15 г. Растна сезона је до 140 дана.
Вино из Саувигнона даје арому листова рибизле, трава, воћа и космоса. Често се користи за мешање са ризлингом и алиготом. Кластери тежине око 120 г, бобице су зеленкасто-беле, мале и средње величине, са пулпом хармоничног укуса. Сезона раста је до 135 дана.
Користи се за производњу елегантних црвених вина са наговештајима биља, бобица и мошуса. Кластери Пинот Ноир грожђа су мали - до 120 г, средње јагоде са сочним и нежним месом, тамно плаве боје са плавичастим цветовима. Сезона раста је до 150 дана, па старење је почетком октобра или крајем септембра.
Ако проучите питање које сорте грожђа чине ракију, сигурно ћете наћи споменути Алигот. Кластери имају мало, у просјеку, до 100 г, бобице до 15 мм жућкасто-зелене боје. Сорта зрела на југу Украјине и Русије у другој половини септембра. Вина захтева третман за болести, отпорност на мраз на -18 ° Ц.
Сорта грожђа немачког порекла са зеленкасто белим јагодама, масу кластера до 100 г. Сазраје до 150-160 дана. Обично хлади до -20 ° Ц. Ризлинг се не сматра високо приносном грожђом, али производи изврсне алкохолне пијаце са јаком аромом цитруса, јабука, меда, дивљих биљака.
Популарно грожђе техничког правца, укус има хармонично, сочно месо. У јужним регионима је спремна за употребу у августу. Бианца баке до 120 г, бобице до 1,5 г жуто-зелене боје. Одржава мраз до - 27 ° Ц, може дуго да виси на вину, при чему се садржај шећера повећава до 28%.