Храна Кување за децу

Турнипс - рецепти

Међу свим зимским поврћем, поврће незаслужено ужива најмање популарност чак и поред ниских трошкова, јединственог укуса и користи. У прилог чињеници да се овај поврће није потопио у заборав, дали смо неколико оригиналних репа који се могу укључити у модеран мени.

Салатни рецепт

Одговарајући на питање шта треба припремити од репа, рецепт за све врсте грицкалица одмах се препоручује. Ова једноставна и светла салата углавном се састоји од самог репа, коју надопуњују зачини, кикирики и семе јаког нараштаја. Апетитивни и лагани оброци се припремају за пар минута.

Састојци:

  • репа - 1 комад;
  • зрна нарена - ¼ ст .;
  • шака од цилантра;
  • лимунов сок - 10 мл;
  • Примарни кумин, зрнаста зрна - штапић;
  • маслиново уље - 5 мл.

Припрема

Репа за салату довољна је за чишћење, добро испирање и трљање. Тробљеног поврћа се шири у посуду за салату, одмах напуњен лимуновим соком како би се избјегло затамњење, а затим сипати маслиново уље. На самом крају, предјело се надовезује зрном нараве, цилантро и зачина.

Укусно и једноставно пиреј рецепт из репа

Због чињенице да ћемо кухати комадиће репа не у води, али у млијеку, пире се испоставља као што је могуће нежније и кремасто.

Састојци:

  • репа - 730 г;
  • бели лук - 2 зуба;
  • млеко - 490 мл;
  • гомила зеленог першуна;
  • Маслац - 15 г.

Припрема

Очистите очишћену турнију у коцкице једнаке величине, и увијте их у посуду топлог млијека. Затим пошаљите пар ољуштених каранфила од чесна, додаће укус посуђи. Не заборави на сол. Када се репа омекшава, после око 15 минута, испрати остатак млека у посуду и исецати поврће са луком. Ако је потребно, сипајте преостало млеко.

На самом крају, додајте комад пуног маслаца, маслац, со, ако је потребно.

Како направити супу од репа - рецепт

Окрените репу у свој зимски мени, чинећи од ње оригиналну кремну супу, невероватно укусно и богато.

Састојци:

  • репа - 1 комад;
  • кромпир - 330 г;
  • крушке - 2 комада;
    • Како направити супу од репа - рецепт
  • пилећа јуха 1.1 литара;
  • шљунак - 85 г;
  • шипак цурри праха;
  • млеко - 55 мл.

Припрема

Спасертујте комаде шалотака и ставите јој кромпир кромпира, репа и крушке. Сипајте саву свињу, ставите у ватру и кувајте све док не мијешате поврће. Допуните супу од цурриа, сипајте у млијеко и свезите све до конзистенције пиреја. Ако је потребно, може се додати спремна супа. Послужите јело с крушком, зеленилом, додатним делом креме или слично томе.