Трицхиносис је болест изазвана разним парализама округлог зрна. Трицхинелла улази у људско тело употребом инфицираног меса, углавном свињетине. У ретким случајевима, извор инфекције са трихинозом је месо дивљих животиња. Истовремено, научници-паразитолози примећују високу осетљивост људи на болест. Да би особа развила трихинозу, довољно је конзумирати 10-20 г зараженог, слабо третираног меса, масти или производа на основу њих.
Требало је да знате да ларве трицхинае умиру на температурама изнад 80 степени, а такве методе обраде производа као пушења и сољења, не дезинфикујте месо. Када складиштите месне производе у домаћем фрижидеру, паразити не умиру. Да би изазвали њихову смрт, потребно је дубоко замрзавање до 35 степени.
Карактеристични клинички симптоми трихинозе код људи су:
Када трихинозе могу бити знакови који су инхерентни поремецају дигестивног тракта:
Сложени облици трихинозе карактеришу неуро-ментални синдроми:
Са избрисаним и благим облицима болести, сви симптоми су благи, са умереним степеном болести код људи, постоји значајна грозница, прилично тежак бол мишића и приметан осип. Поред тога, угрожени су респираторни органи и кардиоваскуларни систем. Озбиљан ток болести узрокује парализу и поремећај многих система тела, али као што кажу стручњаци, најчешћи узроци смрти су:
За тачну дијагнозу болести трихинозе се обављају:
Осим тога, доктор прикупља историју живота и болести пацијента, нарочито, сазнаје да ли пацијент није јео месо дивљих животиња. Ако се сачувају остаци производа који су вероватно заражени трихинима, онда се испитује присуство ларве.
Лечење трихинозеДа би уништили трихинелу, сузбили производњу паразитних ларви и ометали процес енкапсулације, трихиноза се третира са албендазолом и мебендазолом (вермокс). Да би се спречиле алергијске реакције које се јављају због смрти црва, преписује се Волтарен или Бруфен терапија. Ат тешки облик болести када су витални органи погођени, преднизон или дексаметазон је прописан. За тешку трихинозу потребан је болнички боравак под сталним медицинским надзором.
Спречавање трицхиносисИнфекција са трихинозом може се спречити ако једете месо које је подвргнуто ветеринарском санитарном прегледу и прошло је довољно топлотног третмана. Препоручује се кухати свињско месо и месо дивљих животиња, у комадима који нису дебљи од 8 цм најмање 2,5 сата.