За наше сународнике, парадајз је већ дуго била једна од основних намирница. Тешко је замислити стол, прослављен или необичан, на коме не би било мјеста за овај дивни поврће у свим погледима. Један од најсјајнијих представника краљевства парадајза, розе слонова парадајза, биће размотрен у нашем чланку.
"Пинк Слон" се односи на сорте просечне зрелости парадајза. Први слон парадајз можете јести већ 112 дана након клијања семена парадајза. Ова сорта је најприкладнија за расте у пластеницима или под филмским поклопцем на отвореном пољу. Пљоска од парадајза "Пинк Слон" порасте просечне величине које су умерено прекривене малом величином с листовима кромпира. На свакој грмови се формира, по правилу, 6-8 парадајза. Плодови "Пинк Слона" имају заобљен облик, који су под углом испод, и обојени су тамном ружичастом бојом. У просеку сваки парадајз има масу од 250-300 грама, али рекордни парадајз може досећи 1 кг. А у смислу укуса, сорта "Пинк Елепхант" се може приписати некој врсти рекордера: парадајз постаје меснати, сочни, слатки. Њихов укус је употребљен за жетву за зиму, и једу сирове. Уз један квадратни метар садње можете очекивати жетву од шест до осам килограма укусног и веома лепог парадајза. Ако сматрамо да је дозвољено да сади највише 2 биљака по квадратном метру постеља, испада да принос сваког грмова достиже 3-4 кг. Разноврсност парадајза "Пинк Слон" има добру отпорност на главне болести, мало погођене од штеточина.
Узгој сорте Пинк Елепхант има неке специфичности. Прво, ова сорта парадајза треба обавезно подлогу за вертикалну подршку. Друго, грмље мора бити благовремено нагнуто и нормализовано је број цвијећа у нижим цвјетама - први и други, не остављајући више од 4 цвијеће у њима. Не заборавите на потребу за ђубрењем тла - током сезоне парадајз "Пинк слон" је потребан константни минерални додир. Правилна имплементација ових једноставних агротехничких техника ће помоћи да се постигне одличан принос парадајза "Пинк Слон" и чак расте рекордни парадајз са масом од преко 1 кг.