Укусни укус торти
Покупиш рецепт за укусну торту? У том случају користите следеће доказане рецепте, чији ће резултати бити невероватно укусни производи.
Ускршња торта у пећници - најлакши и укусни рецепт
Састојци:
- кефир - 1 л;
- пресовани квасац - 110 г;
- Сељачки путер - 195 г;
- крем маргарин - 195 г;
- павлака домаће - 210 г;
- гранулирани шећер - 1-1,2 кг;
- велика пилетина јаја - 7 комада;
- биљно уље без ароме - 45 мл;
- ситан пшенично брашно - 2,2-2,5 кг;
- розине - 440 г;
- суштина "Војвоткиње" - 1 бочица;
- соли груби - 10 г;
За глазуру:
- бељени белци од јаја - 1 ком.
- лимунов сок - 20 мл;
- кондиторски оброк по укусу;
- мали шећер у праху - 195-230.
Припрема
За тесто загрејемо кефир било којег садржаја масти на температуру од четрдесетрдесет пет степени, растворимо квасац у њему и растворимо око сто грама гранулисаног шећера и две чаше препланог брашна. Оставите масу топло око двадесет минута, а затим наставите директно на серију.
Током овог периода пробајте шећерну шећер док се не бележе маса, а протеине обрадите шчепом стоног соли на пухасту и густу пену.
Сад уводимо сељачко уље, крем маслина и павлака на собној температури у пенушану пиву, полако гнетимо све са рукама. Затим, додајте наизменично жуманце шећером и протеинима са соли, сваки пут добру мешавину масних руку. После тога смо припремили грожђе, унапред осушили, осушили и брашно прашили и постепено прешли брашно. Мастити тесто најмање тридесет минута, постижући нелепидну конзистенцију.
Покривамо посуду ручником и оставимо је за приступ. Када је тесто први пут погодно, додајте суштину и добро га мешајте. Допустили смо да се тест поново врати, поставимо уљане калупе за печење, попуњавамо их у трећини укупне запремине и оставимо га за приступ. Када су калупи испуњени са више од две трећине, ставите их у загрејану пећницу до 175 степени и пеците до сушених дрвених ражњића.
После хлађења колача, превлачимо их врхом, који се добијајући бијегом протеина додавањем шећера у праху и лимуновог сока и украшавањем облачења.
Ускршња торта - најквалитетнији рецепт са сиром
Састојци:
- млеко средњег масти - 950 мл;
- топла вода - 90 мл;
- сиромашни сос - 390 г;
- крем маргарин - 520 г;
- домаћа павлака - 390 г;
- 10 жумарица;
- пилећа јаја средње величине - 12 комада;
- шећер - 1,2 кг;
- рафинисано уље од биљке - 125 мл;
- масноће маслина од 72% - 125 г;
- ситан пшенично брашно - 2,8-3,2 кг;
- розине - 440 г;
- суштина "Војвоткиње" - 1 бочица;
- ванилин - 0,5 паковања;
- свежи пржи квасац - 120 г;
- соли велике кухиње - 10 г.
Припрема
Да би активирали квасац, растворили смо их у води, загрејали на температури од 45 степени, додавши једну жлицу гранулираног шећера. Десет минута касније, сипајте у топло млијеко, додајте око чаше шећера и пар чаша преплављеног брашна. Добро промешајте смешу и пустите да поново пени тридесет минута. Током овог времена одвајамо жоље из протеина и комбинујемо неопходну количину са преосталим шећером. Пробијте масу са толкушком и затим вадите до освјетљења и растварања свих кристала. Обавезно 
Количина протеина је комбинована са солима и бачена са миксером на густу и дебљу пену.
Када је тесто спремно, ставимо га на собну температуру сису, путер, маргарин и павлаке, лагано мешајући са пуно руку. Затим стављамо у тесто жоље шећером, протеини и со, рафинисано биљно уље, прелијмо у суштину, улијемо ванилин и поставимо претходно припремљене розине. Мора се добро опрати, осушити и посути брашном. Сада баците брашно и мјените, гнетите тесто најмање тридесет минута. У овом случају се испоставља да је лепљив, али не траје дуго због велике количине муффина и неће се издржати.
Дали смо тест да се појављује двапут и већ трећи пут у форми, попуњавајући их са једном трећином од укупно. Пецимо колаче на температури која није висока од 180 степени све док не будете спремни, а коју проверавамо копље са дрвета. Окрасите колаче из теста воћног сира, припремајући се за ову протеину.