Најједноставнији и укусни колач од шаргарепе - рецепт
Ако мислите да прављење торте је пуно вештих пастирских кувара или барем искусних домаћица, онда ће овај рецепт најједноставнијег и најкусљивије торте торте одједном одбацити ове митове. Идеално светло, пролећно јело припремљено је врло лако и брзо, а готови колачићи су влажни и мекани због тога сок од шаргарепе.
Најквалитетнија торта са шаргарепом - једноставан рецепт
Састојци:
За торту:
- нарибано шаргарепа - 2 жлице;
- гомилу ољуштених ораха;
- саморазливено брашно - 310 г;
- шећер - 155 г;
- мљевени цимет, ђумбир - 1 тсп;
- лупак једне наранџе;
- јаја - 3 комада;
- биљно уље - 115 мл.
За крему:
- шећер у праху - 55 г;
- крем сир - 255 г;
- Маскарпоне - 135 г;
- маслац - 65 г.
Припрема
Колач од кекса за кување почиње стандардном шемом, у којој се сви суви састојци прво помешају. Одвојено, шећер и јаја прелазе у белу кремасту масу уз помоћ жваке. Додајте биљно уље јајима и додајте ову смешу бази брашна. Затим пошаљите наранџасту зест и пажљиво мијешајте све састојке. Сипајте тесто у пар форми од 18 цм и оставите у пећници 180 сати на сат.
Док се готови колачи хладе, можете победити кремасте компоненте. Пре свега, меки путер, маскарпоне и шећер у праху се сједињују, након што су додати шлагом сиру у смешу. Добијена крема се дистрибуира између колача и ставља их заједно.
Једноставан и укусан рецепт за колач од шаргарепе
Овај колач је још једноставнији од претходног, пошто чак ни не морате направити крему да бисте то учинили. Врх торте шаргарепе може се посути шећером у праху или сипати растопљеном чоколадом.
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- биљно уље - 165 мл;
- прах за пецење, сода - 5 г;
- цимет - 1 тсп;
- нарибано шаргарепа - 75 г;
- шећер - 145 г;
- брашно - 175 г;
- шака ораха.
Припрема
Окрените шећер и јаја у бијелу пену. Одвојите све сухе материје одвојено. Додајте јаја до мешавине брашна с циметом, а затим налијте уље и додајте нарибано шаргарепу са орасима. Нежно мешајте састојке како бисте их једноставно сакупљали, дуготрајно мешање може учинити тесто превише густо, гумено. Након завршетка мешања, дистрибуирајте смешу у калупу и пошаљите га на 180 степени током 35 минута.