Иако неки вртларци сматрају да је најбоље одабрано страно селекционо поврће, али су сорте домаће репе могу доказати супротно. Да, мноштво страних поврћа су чак и лепе, а њихови приноси су стабилни. Међутим, за нас, најважније је да се сточна репа треба укусно, сигурно за наше здравље и дуго задржати. Према овим индикаторима, наше сорте ове кореновске културе су супериорније од страних, а по приносу они нису превише инфериорни према њима. Хајде да сазнамо које су сорте репа најбоље.
Најбоље сорте хране за јело
У погледу зрења сорте репа подијељене су на рано, средњо сазревање и касно. Од њих, најпродуктивније су сорте које сазревају у року од 80-100 дана. Поред тога, цвекла се разликује у зависности од облика коријенских усјева: издужени, сравњени, сферни или цилиндрични.
Најпопуларније сорте цвекле укључују:
- Тинејџер је сорта раног сазревања, која зрела за 72-81 дана. Његов принос је висок, а бордо корени су округлог облика и теже до 300 грама. Садницама није потребно проређивање.
- Подзимниаиа А-474 је једна од најбољих варијетета ране сазревања репе, сазревајући 55 дана након појаве. Треба напоменути да је отпорност сорте на репу боје.
- Бордо Харков сматра се најразличитијом врстом репа за складиштење. Слатко поврће понекад достиже масу од 460 грама. Недостатак сорти је да се репа брзо прерасте, тако да је потребно неколико секунди посејати семе.
- Јединствени А-463 је једна од најбољих сорти црвене репе. Њезини корени су благо густили и један од најделељнијих.
- Бохемија је разноврсна црвена репа, односи се на средину сезоне, зори у року од 80 дана. Мароон корени имају посебан заобљени облик. То је карактеристично, у њима нема прстенова и пулпе укусна, нежна и сочна. Сорта је добро одржавана, отпорна на болести и тсветушности.
- Бона је добра за употребу иу свежој форми и за прераду - то је средња сезона сорта репа са тзв. Изравнатим кореновим културама. Она је веома приносна и, поред тога, добро одржава квалитет.
- Цариллон је средња рана сорта која се користи за производњу производа раног зрака. Коренасти усјеви цилиндричног облика, дугачка, тамно црвена боја.
- Цилиндар је сорта репа са зрелим зрењем, могуће је пробити до производње снопа. Месо ових корена је слатко, сочно, деликатно и укусно. Цилиндар расту до 20 цм дужине, има танку кореју, лако се може уклонити.