Предности зелене кафе
Милиони људи широм света воле природно кафу за божанску арому и светао укус. Знамо пуно о црној кафи - о његовим својствима, здравственим ефектима, предностима и опасностима. А шта је зелена кафа, која је њена корист? О овоме, детаљније ћемо вам рећи у овом чланку.
Према легенди, први који открива невероватна својства козјих зрна кафе! Они су, након једења црвених јагода, постали енергични и активни. Њихов пастир, његово име је Калди, приметио је тако невероватну особину бобица и одлучио да искуси свој утицај на себе. Пастир је поделио чудесно откриће са монахом, а монах је одлучио да кувају јухо из бобица како би охрабрио друге монаха током ноћи молитвених сати. Било је то у Етиопији, пре скоро девет векова.
У различитим земљама, кафу се различито пере, али се традиционално кафа зрна прво осуши, затим пржена, затим тла, а затим пере. Зелена кафа се пере од сировог, а не од печеног пасуља, а то је његова главна разлика. Уопште, укус зелене кафе је сличан окусу црне кафе, али његова посебна "природност" даје пиће нешто деликатније ароме, суптилнији укус, могућност позитивног утицаја на облик и здравље оних који га пију.
Да ли је зелена кафа стварно добра?
Разноврсни научници из многих земаља широм света истраживали су предности и особине зелене кафе и обичне црне кафе. Експерименти су спроведени на људе различите старости и раса, у различитим земљама, чак и животиње су учествовале у сличним студијама. Резултати су показали пуно позитивних аспеката утицаја кафе из биљке. Овде су:
- Хлорогенична киселина, која је пуно у зрну зелене каве, делује као моћан антиоксидант, савршено уклањајући штетне слободне радикале од људских тела.
- Хармонична комбинација хлорогенске киселине и кофеина помаже у борби против вишка тежине, показали су научници из Јапана. Умерена потрошња зелене кафе спречава тјелесно складиштење резервних масти, чиме доприноси губитку тежине. Али не треба се ослањати на чудо, само по себи, кафа не може претворити писхецхку у елегантну дое. Кафа мора бити комбинована са исхраном и вежбањем!
- Зрна зелене кафе су алкиниди пурина, танини, кофеин . Ови елементи помажу у тону кафе, стимулишу физичку активност, чине рад мозга активније.
- Једна или двије шољице кафе могу уклонити мигрене и главобоље, стимулирати срце.
Зелени кафу се користи не само као пиће, већ иу козметологији. Уље од њих има заиста чудесна својства. Уз то можете успешно ојачати и зарастати косу, ослободити се бора, водити рачуна о сувој кожи, борити се са стријељама и целулитом, третирати опекотине.
Ипак, таква невероватна својства кафе не кажу да можете да пијете литар, без страха за своје здравље. Све је умерено, па је и кафа црна, а зелена кафа треба конзумирати у разумној количини. Једна или двије шољице дневно доносе радост и користи, али само здравим људима!
Немогуће је рећи недвосмислено, зелена кафа је штетна или корисна, цела ствар је у дозама и ко га тачно пије. 
Свако ко болује од срчаних проблема, атеросклерозе, глаукома, хипертензије, несанице, гастритиса и атеросклерозе треба заборавити на кафу. Веома је умерено пити кафу људима који имају потешкоћа са радом желуца. Старији људи и деца млађа од десет година не би требали пити ово пиће.
Сада знате тачно које су користи зелене кафе, зашто то погађају на тако повољан начин, и ко је боље напустити то. Користите ово знање у корист вашег здравља!