Чак иу древним временима, многи народи су знали за корисност целера. Овај дивни производ је коришћен у лечењу обимне листе болести, и сваки пут је био на посебан начин са утицајним личностима из различитих земаља. Садашњи лекови такође подржавају поглед на корисност целера у лечењу и превенцији великог броја болести. Према докторима, овај биљни производ има тоник, анти-агинг, антисептик, антиинфламаторна и многа друга корисна својства. Листови и корени ове изузетне биљке поседују лековито својство. Популарност овог поврћа у нашој земљи брзо расте, свакодневно је додана вашим омиљеним јелима, која се користи у фолк козметологији и користи се као лек. Овај производ је одличан за одржавање фигуре. Многе жене дуго познају предности целера за губитак тежине.
Као што је писано раније, целер је изврсна прилика да вратите своју цифру у нормалу. Хајде да погледамо основне целерне рецепте који ће помоћи да задржите савршени облик.
Целерна супа
Састојци:
Припрема
Неопходно је доводити воду до цурења, слатити га, спустити поврће и потопити око 10 минута након кључања. Затворите поклопац, покријте зеленилом и пустите да се пије. Ову јуху можете јести цео дан у неограниченим количинама.
Салата са целером
Састојци:
Ови производи (пропорције су одабрани по укусу) фино исецкани, зачињени јогуртом са ниским садржајем масти или посипљен лимуновим соком. Јело је спремно.
Свеже слање целера
Одличан превентивни ефекат пружа целеријални свеж у третману болести као што су дијабетес мелитус, гихт и гојазност различитих фаза.
Састојци:
Припрема
Мала јабука и шаргарепа од приближно исте величине требају бити ољуштени и исецкани на велике комаде. Такође одсечемо целерне корене (око 50-60 грама). Сви производи леже у соковнику. У купљеном пићу можете додати неколико капљица лимуна.
Како кувати ово непроцењиво воће? Најкорисније је јести сирово, а не уништити. витамини , које садржи, топлотним третманом. За целер није затамњен, морате га држати у киселој води. Исто тако, како би посуђивање целера било социјалније, препоручљиво је да се корен целе исеците врло фино.
Сада знамо одговоре на два питања од интереса како да смршате уз помоћ целера и како да припремите целер за губитак тежине.
Осим дијететских особина, целер је такође користан за здравље, јер: