Тефлон пан

Тефлон у нашим кухињама није нови, а танке са таквом премазом у једном тренутку створиле су прави осећај међу домаћицама. Међутим, и данас, не сви знају правила коришћења, а понекад чак и веома скупи модели испостављају да су потпуно бескорисни, а понекад и изгледа да су трошили новац. Да бисмо избегли такве проблеме, предлажемо да још једном пређете на питања о томе како да користите тефлонски пан и не покварите га.

Тефлон пресвучени пан

Прије свега, правилно би требало да изаберете тефлонску тигањ, пошто је на тржишту посуђа доста пуно модела и лакше се понашају на лажном или лошем квалитету производа, него икада. Из очигледних разлога, вриједи одбити од непознатих произвођача и платити мало више за доказани бренд. Гледамо на дно: његова дебљина мање од 5 мм треба упозорити. Да, и по тежини такав пан неће бити лако, понекад се ухвати ливено гвожђе .

Најважнији елемент тефлонског тигања је покривач, на коме не би требало чак ни пруге од огреботина или ситних чипова. У моделима највишег квалитета ручица није причвршћена, већ је обликована.

Да бисте користили тефлонски пан колико год је то могуће, мораћете бити опрезни:

након куповине, покријте поклопац сапуном и сипајте мало воде, заврите, а након ових поступака подмазујемо посуду са уљима;
никада не покушавајте да оперете тефлонски пан с праховима и јежем, јер ће се слој једноставно избрисати (а након повреде његовог интегритета, предности претворити у штету вашег здравља);
из истог разлога, вреди напустити уређаје за гвожђе и користити само дрвене и силиконске лопатице;
теписон са превлаком од тефлона није дизајниран за загревање изнад 200 ° Ц, тако да га не можете ставити у пећницу за печење, а Тефлон можете да перете у машини за прање посуђа на температурама не вишим од 50 ° Ц.

Такве активности ће омогућити употребу тефлон панове што је више могуће. Али чак и са врло пажљивим стањем, његов радни век не прелази четири године. Истина, постоје модели са такозваним ћелијским премазом, они ће служити верно скоро десет година.