Фитнес Правилна исхрана

Черни лист чај - користи и штети

Трешње су веома укусне и здраве бобице, из којих можете припремити различита јела. Али вероватно је мали број кулинарских ентузијаста размишљао о питању да ли је могуће чајати чај од листова вишње. Заправо, овај чај се испоставља мирисним и здравим. Уз правилну употребу овог пића, људско тијело је засићено витамини и минерали.

Предности чаја са листова вишње

Листови трешње имају свој посебан хемијски састав:

  • витамин А;
  • витамини групе Б;
  • јод;
  • натријум;
  • бор;
  • танини.

Све наведене хемикалије позитивно утичу на јачање имунитет права. Значајно смањен ризик од грипа, вирусних респираторних болести.

Лекари кажу да корисни ефекти чери чаја на уринарни систем. Пиће промовише излучивање песка, соли и других штетних материја из људског тела. Постоји и смањење крвног притиска код хипертензивних пацијената.

Клиничке студије су доказале садржај антиоксиданата у пићу, који спречавају развој тумора и малигних тумора. Тампон намочен у чери лист чаја престане крварити.

Као и свака медаља, постоје две стране, а чај са листова вишње поред добрих такође може бити штетан. Да бисте то избегли, морате да слушате реакцију свог тијела на чај, а ако је потребно, обавезно се консултујте са својим доктором.

Ферментисани чери Леаф Теа

Листови чешње најбоље се сакупљају у мјесецу мају, током периода активног цветања вишње. Из таквих листова испада посебно мирисни, корисни и укусни чај. Ферментација листова одвија се у неколико фаза:

  1. Сушење - листови воћних вишње постављени су у топлом, заштићеном од врећа и сунца, постављеном на памучну тканину. У сувој соби остају лишћа после 8 сати. Чак и "сушење" лишћа.

    2. ферментисан чери чај
  2. Шредирање - лишћите листове длановима или гнетите у дубоким јелима док не отпусте сок.

  3. Ферментација - ломљени листови се шире у стакленом јарку. Изнад неопходног терета. Посуђе је прекривено влажном крпом и остављено на топлом месту 7-9 сати.
  4. Сушење - ферментисано лишће се шири на плочицу за пециво у танком слоју, сушено на 100 ° Ц у пећници 50 минута.

Добијени ферментирани чери чај се поставља у врећама од платна, тако да се "достигне" спремности на топлом и сувом месту.