Свеет потато кромпира - правила за раст
Такве драгоцене прехрамбене и крмљиве културе као слатки кромпир се гајују у подручјима са тропском и суптропском климом, али такође могу расти у топлој зимској зони. Поврће се користи за кување различитих јела у кувљеним, печеним, прженим, сушеним, користи се за припрему шећера, брашна, алкохола и меласе.
Кромпир кромпира
Већина људи је чула за слатки кромпир, али конкретно, какву врсту биља, многи не знају. Слатки кромпир - гомољан биљни сок са укусом попут бундеве, банане, ананаса, шаргарепе, зависно од сорте. Кромпир садржи скроб, одличан је извор калцијума и каротена. Карактеристичан укус му дају глукоза, која се налази у великим количинама у пулпи. Сматра се јаким антидепресивом, чисти крв од холестерола, помаже у подмлађивању коже, ублажава бол мишића приликом конзумирања поврћа прије вежбања. Влакно побољшава метаболизам у телу.
Батхат - сорте
У свету постоје различите сорте слатког кромпира. Изванредно се разликују:
- облик кртола (округлог, ребраста, фусиформна);
- нијанса пеел (од бијеле до бакар-наранџасте);
- боја меса (бела, жута, шаргарепа, љубичаста, црвена).
Главне сорте су подељене на десерт, поврће и сточну храну, различите у концентрацији глукозе, каротена и укуса. Најпопуларније сорте слатког кромпира су слатки кромпир за јело:
- Победа 100. Ранија зрела десертна сорта са наранчастим месом. Када се гомоље лезе, они имају укус као ораси и банана.
- Беаурегард. Отпоран на болести, висок принос, не пукне. Лупина је медена у боји са влажном наранџастом месом богатом каротином.
- Георге'с Ред. Сорта је прилагођена средњем појасу земље. Гљиве са бакреном кожом и лаганом месом у сировом облику од кромпира по укусу се не разликују, после кувања постају слатке.
Како расте сладак кромпир?
Слатка јама је вишегодишња годишња лијана за пењање, чија стабла имају дужину од 1-5 метара, шире се по тлу и корену у чворовима. Висина грмља је 15-18 цм, листови на биљци су петиолирани, палмат-лобед или у облику срца. Бочни корени слатког кромпира снажно се губе, формирају издужене гомоље без оцелли са јестивим месом, боја која зависи од сорте. Јаме плодови имају масу од 200 г до 3 кг, сорте поврћа, због различитог садржаја глукозе, имају различит укус - врло слатко или не.
Како цвеће слатког кромпира?
У осовинама лишћа слатког кромпира развијају се цвјетне цијеви рожнате, бијеле или бледе љубичасте боје, у облику велике везице. Формирају четке од 3-7 пупољака. Педикали су исте дужине као и листови стабала. Слатки кромпир је крумпир биљног порекла који се углавном врши од пчела. Већина врста културе изгубила је способност сексуалне репродукције, многи уопште не цвјетају, али неки одушевљавају с пупољцима, па чак и израђују шарене семе, црне или браон с пречником 3,5 - 4,5 мм.
Како засадити слатки кромпир?
Да расте слатки кромпир слатки кромпир може бити семе или кроз саднице, које се добијају након клијања кртола. Први метод захтева пуно времена и труда. Пре него што посадите сјеменке с семеном, важно је пронаћи добро сјеме. Гајење кроз саднице је чешће, да се таква репродукција биљке под снагом врши чак и новинарима вртларима. Није препоручљиво да се гомоље бране у земљу чим се кромпир - усев сазрева дуго времена и неће имати времена да формира плодове пре почетка мраза.
Садња слатка кромпира
Пре свега, морате купити гомоље, за мало подручје ће вам требати само неколико комада. Садни материјал се дезинфицира у слабом раствору бакар сулфата. Слатки кромпир кромпира посади се за зимницу у зиму у јануару и фебруару, а за то је погодна кутија висине 15-20 цм. Дрвеће се бушу на дну, постављају посуду на лежиште и постављају га на прозорски појас. Садња јајета:
- подлога се припрема из истих дијелова слободне земље, хумуса и песка. Смеша треба печено у пећници;
- трећи део кутије попуњен је земљом, песак треба да буде на врху слојем од 3 цм;
- дезинфиковане гомоље се постављају на тло, лагано пресаце и пескају на слој од 3-4 цм са песком. Требало би да буду пола дубоко у земљу;
- температура за клијање је потребна у периоду од + 18-27 ° Ц, подлога се редовно залијева;
- Сјеме се појављују након 30 дана, када се достигну висине од 10 цм погаче се одвајају и стављају у воду, тако да се појављују коријени, а онда се стављају у чаше;
- калемови из гомоља могу се уклонити до 7 пута, сваких 10 дана;
- саднице се посећују на отвореном простору на пролеће када се земља загрије до + 15 ° Ц, а температура ваздуха достиже + 25 ° С;
- на месту припремите рупе са дубином од 15 цм и водите их;
- шема плантаже: растојање између биљака 40 цм, између редова - 70 цм;
- саднице се продубљују до 2 интернодова, заштићене пластичним бочицама или стакленим теглом, што ће помоћи да се боље успостави. После уклањања новог лишћа.
Посадите јамс у земљи с семењем
Гајење сјемена сјемена почиње у другој деценији фебруара. Да бисте то урадили, припремите смешу слободне земље, хумуса и грубог песка у једнаким деловима. Семе се дезинфикују у раствору калијум перманганата и осуше. Правила слетања:
- кутије за саднице су испуњене храњивим супстратом, семе су у њима уграђене 1,5-2 цм;
- усјеви су покривени фолијом, стављени на топло место, редовно залијевани;
- слатки калифорнијски калупи се сматрају спремним за садњу на отвореном тлу када досегну висину од 15-20 цм;
- пар седмица прије пресађивања, саднице су ојачане - одводе се на свеж ваздух неколико сати дневно.
Где расте сладак кромпир?
Када планирају да расте слатки кромпир, посебну пажњу треба посветити месту на којем ће расти. Слатки слатки кромпир - услови за успешан раст:
- игралиште мора бити заштићено од јаког вјетра и добро освјетљено, биљка не воли ни најмању сјенку;
- најбоља тла су песковита, песковита, иловната, са ниском киселином и дубином подземне воде више од 2 м;
- Ђубриво ђубрива се додају под копање у јесен - 3 кг гњеченог ђубрива, 15 г калијум сулфата и 20 г суперфосфат на 1 м 2 . Кисову тлу додатно треба креч. У пролеће се земљиште ослобађа и додају се 80 г нитрат нитрата;
- слатки кромпир јамс добро су развијени на температурама изнад + 20 ° С, када се спушта на + 10 ° С, постројење зауставља расте и на 0 ° С умире.
Како узгајати слатки кромпир?
Важно је да се биљци не дозвољава коренити у интернодовима, јер то смањује свој принос. Стога, приликом гајења стабљика треба периодично да се подижу са земље и да се спречи формирање непотребних корена. Током култивације, важно је систематски уклонити коров, у супротном загађују садњу и осиромашују земљиште, а биљка постаје слаба.
Жетва се одвија средином септембра. Слатки кромпир се сматра зрелим када јој лишће и стебла постану жуте и почињу да бледе. Воће се ископирају уредно у сувом времену, постављене на кревету за сушење. Могу се једити одмах. Цијеви намијењене за уштеду држе на + 28-30 ° Ц на недјељу, а потом изложе у кутије, могу их складиштити у условима од + 10 ° Ц неколико мјесеци.
Батат - узгој
Слатки кромпир слатки кромпир репродуцира погаче на гомолама и секачима. Његове плодове одабране за култивацију чувају се на температури од + 10 ° С на тамном месту. Уложени у светлост и дубински за пола у подлогу, дају калупе који се лако могу одвојити. Оклопи постављени у посуду са водом, после 3-7 дана, узимају корен и посаде се посадјују у посудама. Касније почињу да пуштају лишће.
Такође је лако дати коријене и предрезати у јесен са зеленим бичевима који се узгајају у земљи слатког кромпира. Узгајани у кућном лонцу, развијају прелепу биљку и украшавају просторију током зиме, а на пролеће ће постати извор новог садног материјала. Сесије од по 15-20 цм свака су засадјена у тлу, лако ће се формирати у пуноправној биљци.
Слатки штакори од кромпира
Биљка се сматра отпорном на болести и штеточине, али понекад могу покварити усјеве. Могући проблеми са растом слатког меса:
- Цхрушци или ларве маја мајмуна. Паразити се крију у земљи и једу гомоље. Да би се уништили штеточини, помаже се заливање кревета лека Актара , Актофит, на редовима је неопходно поставити замке за лепкове одраслих мајских жучића.
- Слугс. Посебно узнемиравају поврће слатког кромпира у кишним годинама. На локалитету је потребно уредити посуду пива и након времена за сакупљање штеточина.
- Спидер мите Утиче на листове и стабљике, прскање грмета фитокермом или луком коже, избељена, фармацеутска камилица помоћи ће уништити паразит.
- Црна нога. Гљивична болест, може да погоди саднице, трне да труне. Да би се избегла болест, сјетање јајета је неопходно само у деконтаминираном земљишту, подлога прије тога мора да се пропушта од Фитоспорина-М, тако да не зависи од киселости, можете додати јаја на тло.
