Ликер јагода Ксу-Ксу
Јарболни ликер се појавио у низу алкохолних пића релативно скоро недавно, али је већ успио да стекне значајну популарност и привуче импресивну публику навијача. Пиће лако можете припремити сами код куће, што ћемо данас описати у нашим рецептима.
Како кувати јагодни ликер Ксу-Ксу - рецепт код куће на водку
Састојци:
- зреле слатке јагоде - 550 г;
- водка - 500 мл;
- гранулирани шећер - 270 г;
- лимун - 110 г;
- пречишћена вода - 200 мл.
Кување
Како припремити ликер, пре свега припремите се јагоде. Пере бобице, пустимо да се мало исуше и осуше, након чега их елиминишемо од сепала и пресецамо на два или четири уздужна дела, у зависности од величине. Ставили смо бобичасту масу у посуду од стаклених литара, сипати водком (високог квалитета) и додати стиснут лимун. Мало стресите садржај посуде и покријте га најлонским поклопцем и поставите га на прозор за соларни прозор недељно или највише десет дана.
После временског периода, инфузија течности се лагано исушује у другу посуду, а преостала јогурта се мијеша у истом теглу шећера, потреса и пусти да стоји још пар дана све док се не слане све слатке кристале, а периодично се тресе смеша.
Током времена сипајте горњи слој сирупа без талога из тегле, а затим сипајте очишћену и постављену воду у целулозу, мало мало претресите и затим сипајте течност назад у сируп. Сада спојимо првобитно спојену инфузију са слатком базом алкохолне пијеске, сипамо све у чисту посуду и оставимо још пет дана да инсистира. На крају, заливамо завршени ликер Ју-Ксу из седимента, додатно га филтрирамо и можемо пробати.
Како направити брз домаћи ку-ку јагода ликер са лимуновим соком?
Састојци:
- зрела слатка јагода - 620 г;
- Водка - 360 мл;
- гранулирани шећер (опционо) - 110 г;
- сок лимете - 100 мл;
- пречишћена вода - 100 мл.
Кување
Ова опција за припрему Ксу-Ксу ликера предлаже коришћење сецкане јагоде за прављење ликера. Због овога, моје бобице, отклонимо сепалице и млетимо блендером. Уколико желите, додајте шећер, опет ударите масу и пустите да се сви кристали растварају. Сада мијешајте добијену масу бобице соком лимете, затим просијену пречишћену воду хладном, квалитетном водком до добијене смеше и мијешати. Сипати смешу у бочице и оставити је у фрижидеру неколико сати. Када се ликер охлади, можете га пробати или га користити за прављење коктела или различитих десерта уз своје учешће.
Како пити јагодни ликер Ксу-Ксу?
Ксу-Ксу јагода ликер се може послужити самостално додавањем чистог леда пићу или стављањем замрзнуте јагоде у чашу. Поред тога, на бази таквог ликера припремите укусни оригинал коктели . Нудимо неколико рецепата за такве коктеле испод.
Коктел од Ксу-Ксу јагода ликера и шампањца
Састојци:
- Ликер јагода Ксу-Ксу - 55 мл;
- шампањац - 110 мл;
- сок од кречњака - 15 мл;
- коцкице леда - по укусу;
- Јагода и креч за резање.
Кување
Да припремите коктел, мешајте Ксу-Ксу ликер и шампањац, додајте мало сок од лимете, залијете пиће у чашу и допуните је свежим јагодама, комадом кречњака и ледених коцкица.
Коктел јагода ликера Ксу-Ксу са бананом
Састојци:
- Јукерски ликер Ксу-Ксу - 55 мл или по укусу;
- банана зрела - 1 комад;
- сок од банане - 45 мл;
- крем - 30 мл;
- Менте - 3-5 ком.
Кување
Очистите очишћену зрелу банану у мешалици све док не переш, а затим га мијешајте са соком од банана, кремом и јагодом Ксу-Ксу, налијте у чашу, украшите крхком од нане и уживајте.