Чување сјеме грожђа у зиму

Ако се одлучите за проширење властитог винограда, распространите садњу за продају или га дистрибуирајте својим пријатељима из баште, морате знати све о зимовању за зиму и чувању грожђа.

Познато је да се грожђе чешће умножава. користећи сечнице . Такви сечиви, или, како се зову, чубук, расте током лета. У јесен, за узгој, изаберите оне који су сазревали и изгледали савршено здрави: њихова боја је уједначена, а када се савијају, праве пукотине. Слаб, танак, оштећен штеточинима и болестима није погодан за жетву. Веома дебели чубуки, или они који су исечени од неплодних грмља, такође нису погодни за узгој грожђа.

Припрема сјеча грожђа

Пресећи грану лозе оних сорти грожђа које одлучите да помножите, неопходно је очистити антене и степенице. Затим се пресецају у чубуки исте дужине од 30 до 40 цм. На једној дршци ће бити 3-8 пупољка. Једна од карактеристика: испод доњег бубрега не сме бити више од 1 цм чубука. И све јер ће се корени формирати испод доњег бубрега и екстра вина ће само ометати ово.

Тада сечице треба дезинфиковати потапањем приближно пола сата у тамно црвеном раствору калијум перманганата. После тога ставите их на папир и пустите их да се осуше. Одсечени сечци се сортирају по сортама и пакују. И за сваку групу, не заборавите да приложите белешку са именом сорте. Причвршћени резови на овај начин су спремни за полагање за зимско складиштење.

Складиште грожђа

Неискусни баштованац који је одлучио да посади грожђе, поставља се питање: како и где да се чувају сјеме грожђа у зимском периоду. Постоји неколико начина за чување сјеме грожђа.

Најприкладнији начин за чување сјеча грожђа у зиму је у подруму. Врх њих треба посипати мокрим пиљевином или песком. Са овим начином складиштења, сечњаци могу постати плесни, стога песак или пиљевина треба да буду само мало влажни, али не и влажни. Препоручује се одржавање температуре у сутерену не више од + 6 ° Ц.
Још један начин за чување грожђа код куће је у фрижидеру. За ово морате узети двије пластичне бочице од две литре и сјећи их на дну. Ако их убаците у другу, добијате контејнер за чување чубукова. Неопходно је направити рупе у саобраћајним заглавама, а тиме и време да се такво складиштење емитује тако да сечице нису плесни. Контејнер је постављен на доњу полицу фрижидера. Можете чувати грожђе у фрижидеру или у подруму, омотати их у влажној маховини и ставити све у пластичну врећу. Захваљујући бактерицидним и антифунгалним особинама спхагнум мосс сечнице су савршено очуване до пролећа.
За складиштење у рову морате изабрати мјесто у врту где вода не стагнира и где директно сунчево светло не пада. Са сјеверне стране куће копамо ров до ширине 80 цм и Дубоко 80-100 цм, поставите сечнице у жлеб вертикално и посипајте око 40 цм са слојем земље. Око рова са потезима морате ископати жљеб за одвођење одмрзнуте и кишне воде. Овај начин складиштења може се одабрати ако није могуће чувати сечке грожђа код куће.

Приближно једном месечно потребно је прегледати чуване сечке грожђа. Ако су плесни, потребно је поново дезинфиковати с калијум перманганатом. А у случају сушења неопходно је да их потопите у воду, добро осушите и поново паковате.

У пролеће, уколико су сјеме грожђа добро очуване током зиме, могу се садити на отвореном тлу.