Стационарни миксер за дом

Међу кухињским апаратима су веома популарни миксери који помажу у припреми различитих јела. Продавнице нуде широк спектар таквих уређаја, тако да можете купити ручни и стационарни миксер, као и планетарну верзију, у којој се млазница врти не само око своје осе, већ такође врши ротацијске кретање око периметра посуде.

Како одабрати планетарни миксер за дом?

Да не би дошло до збуњености између представљеног опсега опреме, неопходно је знати главне критеријуме за избор. Стационарни миксер има следеће предности: високу снагу, самосталан рад, пошто је начин подешен и можете радити друге ствари, па чак и присуство великог броја функција. Недостаци технологије укључују велику величину, сложеност у чишћењу и високу цену. Да бисте изабрали стационарни и планетарни миксер за дом, размотрите следеће параметре:

Материјал тела и посуда. Повољни модели су направљени од пластике, која као резултат тешких оптерећења почиње да шкрипа и тресе. Животни век таквих уређаја је мали. Боље је изабрати челичне мјешалице који су издржљиви и отпорни. Стаклене посуде су еколошке и лепе, али крхке.
Обим буке. При одређивању овог параметра потребно је узети у обзир потребе и велики број породица. Велика посуда захтева пуно простора, а енергија ће бити потрошена више него обично. За малу породицу, погодна је посуда од 2-3 литра.
Контролна табла Стационарни миксери могу имати додирну или механичку контролну плочу. Прва опција је модерна и модерна, али није поуздана као друга.
Тајмер Изаберите уређај који има тајмер који може да броје до сат времена. Постоје опције које не само дају звучни сигнал о завршетку процеса, већ и искључити уређај.
Фабрички брак. Препоручује се да уређај пусти у празном ходу пре куповине. Као резултат тога, биће могуће приметити најчешће недостатке: млазнице које се држе посуде или једне до друге, прекидачи за начин рада или чаша се не окрећу.

Планетарни миксер - Снага

Главна техничка карактеристика је снага и што је већи овај индикатор, боље и брже ће се састојци мешати, што је важно за добијање хомогене конзистенције. Узмите у обзир да заједно са индикаторима снаге расте и цена одабране опреме. Када схватимо шта је боље изабрати планетарни миксер, вриједи узети у обзир и то да број брзина зависи и од опсега снаге. Приказана техника може имати индикаторе од 100 до 1000 вати. Минимална вредност за кућне апарате је 500 вати.

Дизне за планетарно миксер

Такође је важно узети у обзир сет млазница, који у комбинацији с напајањем даје шансу да схвате шта се може урадити са изабраним уређајем. Стационарни миксер са металном посудом и другим верзијама такве опреме може имати такве млазнице:

Цороллас за бацање које се користи за мешање течних производа. Израђени су од фине жице.
Куке се користе за гњечење тест . Израђују се у облику спирале или таласа дебеле жице.
Блендер је намењен за брушење меких намирница и прављење коктела, сосова и пире супа.
Универзални млин представља капацитет са поклопцем на дну чији су ножеви. Можеш да направиш млевено месо, гризељ поврће и тако даље.
Стационарни миксер се може допунити великим бројем млазница, али то повећава не само његове могућности, већ и цену, на примјер, може бити и млазница за чишћење и уклањање језгре поврћа и воћа, млин за зрно, соковника, брисача за поврће, ваљање и дезинга и тако да.

Функције планетарног миксера

У зависности од конфигурације ће бити различите и функционалност такве опреме. Да бисте разумели шта је боље купити планетарни миксер, морате размотрити доступност сљедећих функција:

Турбо мод Његов задатак је повећати брзину ротације гњезне млазнице за 20%. Због тога у смеши не остају груди. Немојте дуго држати турбо мод.
Слов старт. Користите ову функцију на почетку рада тако да се састојци не бришу на контејнеру. Глатко мешање је посебно корисно приликом припреме теста.
Заштита од прегревања. Потребна опција због којег се мотор загрева, миксер је потпуно искључен. После хлађења, посао се може обновити.

Планетарни миксер са машином за млевење

У продавницама уређаја можете купити уређај који комбинује два уређаја важна за хостесе: миксер и млин за месо. У већини случајева таква опрема је направљена од нерђајућег челика. Стационарни и планетарни миксер има неколико брзина рада и посебан регулатор окретаја. Често, таква опрема у комплету има послужавник за додавање производа, оштрице, метални шраф и врат, три резне плоче са рупама и различитим млазницама, на примјер, за колаче, кобасице и кебабове.

Планетарно миксер комбинује

За оне који проводе доста времена у кухињи и припремају сложене посуде, препоручује се одабир миксера са планетарном ротацијом која је укључена у комбинат. У овом случају, поред могућности мешања производа, можете набавити и многе додатне карактеристике: блендер, резач и дробилице, пресовани сок и млин за месо. Поред тога, комплет укључује различите млазнице, помоћу којих можете руковати великим бројем производа.

Стационарни миксер за тесто

Кување теста ручно је неприкладан, а сви људи не добијају савршену конзистенцију. У овом случају, миксери се спасу, који одлично обављају задатак. Да бисте изабрали стационарни миксер који ће радити дуго и на високом нивоу, следите ове савјете:

Приликом избора снаге, имајте на уму да ће 100-220 В бити довољно за кување теста за палачинке, а 250-300 В за кнедле. За премлаћивање густих производа потребни су показатељи.
Техника мора имати више брзина. Да бисте могли да кувате различите врсте печења, бит ће вам потребни најмање 3-4 режима.
Ако планирате да кувате много различитих десерта и других јела из теста, онда изаберите стационарни миксер са различитим млазницама, захваљујући којима можете постићи савршену конзистенцију.

Преглед стационарних миксера

При избору одговарајуће технологије потребно је узети у обзир не само основне параметре већ и произвођаче, на основу којих зависи квалитет уређаја. Планетарни миксер укључује моделе таквих брендова: Пхилипс, Босцх, Зелмер, КитцхенАид, БОРК, Елецтролук, Кенвоод и Моулинек. Ова техника може се подијелити на три типа:

Професионално. Такви уређаји се користе у угоститељским објектима који се специјализују за печење.
Полу-професионално. Опрема је дизајнирана за људе који често кувају, а користе се иу кафетеријама и баровима.
Домаћинство. Најпопуларнији стационарни миксери за кућну употребу, који су једноставни за кориштење.

Стационарни миксер "Кенвоод"

Чувена компанија Енглеске, која производи висококвалитетне кухињске апарате. Идеалан је за оне који желе много да кувају. Планетарни миксер "Кенвоод" има следеће предности: високу снагу, ергономију и атрактиван дизајн, свестраност, поузданост и дуг животни век. Дизне су направљене од нерђајућег челика. Међу недостацима потрошачи примећују високу цену неких модела и недостатак комплетних млазница које се морају купити одвојено.

Стационарни миксер "БОРК"

Руски произвођач производи луксузне кућне апарате који се боре не само уз мешање и бацање, већ и са производима за млевење. Преглед планетарних миксера је тешко замислити без БОРК модела, који се понашају са таквим предностима: високим квалитетом каросерије, великим брзинама и већином модела израђени су од нерђајућег челика и имају дуг вијек трајања. Овај бренд производи мали број модела који су скупи.

Стационарни миксер "Елецтролук"

Шведска компанија вреднује своју репутацију, тако да нуди само висококвалитетну опрему. У рејтингу, стационарне мешалице Елецтролук увек заузимају водећу позицију захваљујући бројним предностима: кориштењу снажног мотора и неколико млазница, заштитом планетарног зупчаника и преноса. Већина модела има алуминијумско кућиште које штити мотор и друге делове од спољашњих утицаја. Стационарни миксер овог бренда може имати високу цијену и велике димензије, што је недостатак.

Стационарни миксери "Моулинек"

Познати француски произвођач пружа потрошачима функционалан, али јефтин, производ. Стационарни миксер Моулинек има низ значајних предности: атрактиван дизајн, постоје модели са турбо модом, висококвалитетни материјали се користе за производњу и присуство додатних функција. Постоје компактни уређаји који се лако уклапају у плакар. Недостаци укључују повећање буке, ако упоредимо моделе ове компаније са другим брендовима.

Стационарни миксер "Пхилипс"

Компанија из Холандије већ дуго налази на листи најпоузданијих произвођача висококвалитетних производа. Када сумњамо у то који стационарни миксер треба изабрати, вреди размислити о предностима Пхилипс опреме: високом квалитету израде, присуству многих модела турбо мода, висококвалитетним млазницама и ниском нивоу буке. Поред тога, велики број опција има гумиране ручке и сисаче на телу, што олакшава употребу. Недостаци укључују потешкоће у проналажењу делова у случају квара.

Стационарни миксер "Босцх"

Познати њемачки произвођач кућних апарата је популаран код потрошача, пошто његови производи испуњавају захтеве квалитета и имају дуг вијек трајања. Планетарни миксер "Босцх" са посудом има велику снагу и припада просечној цјеновној категорији. Уређај је једноставан за коришћење и има неколико додатних савета. Предности укључују истовремену ротацију обода и посуде и још увек тих рад. Према рецензијама има неколико минуса: понекад млазнице додирују дно посуде, нема поклопца и елегантног кућишта.

Стационарни миксер - како одабрати најбоље?