Жива пшеница - користи и штета
Пшеница је годишња биљка која припада породици житарица. Према неким информацијама, култивисано је пре 10 хиљада година. Свако ко је заинтересован за користи и штетност клијања пшенице за људско тело, вреди знати да зрна жита пшенице савршено апсорбују тело, стога су идеалан производ.
Током клијања зрна, протеини садржани у њој су подељени на амино киселине . Други су делимично дигестовани и делимично разграђени у нуклеотиде. Они су, с друге стране, делимично и асимиловани, а непрестано дезинтегришу у друге базе. Нуклеинска киселина се састоји управо од ових база - гена. Све наше болести су последица промена гена, па је за њихову замену и обнављање таквог материјала веома важно.
Влакно садржано у житарицама пшенице апсорбује све токсичне супстанце које се појављују у телу. Могуће је јести свезу пшеницу за све, без обзира на тијело, али се посебно препоручује за мастне људе који су на дијети и желе изгубити тежину. То је због чињенице да пшенични клице брзо задовољава глад.
Шта је добро пшеничног клица?
Жива пшеница је најреалнија "жива храна". Саднице житарица су практично формирани организми који имају велику снагу, пошто су поразили милионе микроба у првим сатима свог живота. Захваљујући огромном енергетском потенцијалу калупа, њихова употреба даје телу невероватан пораст енергије.
Уз увожење зрна житарица у сталну исхрану, њихове здравствене користи ће се манифестовати у повећаном имунитету, чишћењу тела токсина, отклањању бериберија и нормализацији киселинско-базне равнотеже.
Све су то могуће због састава пшеничног клица. У великим количинама садржи витамин Е који има имуномодулаторни и антиоксидативни ефекат на тело и витамине Б, који су активно укључени у потпуно функционисање циркулационог система и у оксидативним процесима. Осим тога, пшенични клице садржи гвожђе, што је једна од главних компоненти хемоглобина, магнезијума и калија, неопходних за кардиоваскуларни систем. Због присуства влакана подстиче се покретљивост црева.
Сва ова својства пшеничних клица недвосмислено имају позитиван утицај на нашу животну средину. Препоручује се да их једу људи који желе да поврате своју изгубљену атрактивност. Верује се да се под сложеним дејством малих калупа у телу одвија самооцијализација. Метаболизам се побољшава, због чега вишак телесне масе нестаје, тело се чисти од жлијезда. Кожа добија добру исхрану, тако да се његова еластичност поново обнавља, изглед се побољшава, нохти више нису крхки, а коса постаје здрава и сјајна. 
Постоји мишљење да узгајана пшеница промовише чак и рестаурацију вида.
Контраиндикације пшеничних клица
Упркос свим његовим корисним својствима, клијана пшеница може такође нанети штету организму. Његову употребу је строго забрањено људима свих узраста у постоперативном периоду. Није неопходно укључити у вашу исхрану клијене пшенице онима који имају чир на желуцу или хроничним обољењима гастроинтестиналног тракта. Такође није препоручљиво дати дјеци млађој од 12 година и особама било које старости који су алергични на без глутена .