Соррел - корисна својства

Соррел се дуго времена сматра коровом, јер расте свуда: близу ограда, у пољима, на обалама ријека и на ливадама. Али након великог укуса откривене су квалитете ове зелене трава, почеле су да га укључују у многа јела. Штавише, како се испоставило, кислица такође има корисне особине, па се стога користи за припрему традиционалних лекова.

Састав кисеоника

Манифестна лековита својства кислости због чињенице да у свом саставу има пуно хранљивих састојака. Листови ове биљке садрже:

минералне соли;
каротен;
јабучна киселина;
флавоноиди;
лимунска киселина;
танини;
гвожђе;
калијум;
витамини Б1, Б2, Ц, К, ПП;
магнезијум.

Витамини су богати не само у листовима кислина. У коренима ове зелене траве су кризофанска киселина, румициин и крисофанин.

Корисна својства киселе киселине

Соррел је дијетална храна. Има врло мало калорија. Али поред тога, кислица има особине сагоревања масти: киселине садржане у њему доприносе активном разградњу масти. Такође ова биљка уклања вишак воде из тела.

Зелени попут таквих биљака се користе за лечење авитаминозе. Соррел се може користити у борби против скорбира. Ова болест је узрокована недостатком витамина Ц.

Лековита својства кисеоника појављују се када анемија . Пошто садржи пуно гвожђа, који се добро апсорбује, због високог садржаја аскорбинске киселине у биљци, недостатак хемоглобина у крви може се брзо допунити.

Ако користите кислицу у великим количинама, онда се могу појавити и лаксативна својства. Ово је због чињенице да у овој трави има пуно грубих влакана - влакна. То тело није апсорбовано и набрекло у цревима, што доприноси убрзаном перистализму. Али у малим количинама због танинске киселине, кислица је напротив јача, тако да се може једити дијареје.

Надовредни део такве биљке има антитоксичне, аналгетичке и астрингентне ефекте. Роот Соррел има друге лековите особине. Обезбеђује нормалан ниво. киселост у желуцу Има холетски ефекат на тело и одличан је антиинфламаторни и хемостатски агенс.

Лековита својства кисеонице леже у чињеници да његови млади листови помажу у нормализацији рада јетре и отклањању хемороида. Поред тога, могу се користити за борбу против болести срца и крвних судова, јер киселина помаже у смањивању штетног холестерола и јача зидове крвних судова.

Невероватно корисно за ову биљку за здравље жена. Може помоћи у ублажавању стања, елиминацији главобоље и смањењу знојења од жене током менопаузе, као и спречавању крварења у материци.

Соррел хвата слободне радикале и може их неутралисати. Помаже у неутралисању супстанци које имају канцерогени ефекат. Због тога се користи за смањење ризика од развоја малигних тумора.

Контраиндикације за употребу кислости

Соррел има корисне особине и његова употреба у већини случајева утиче на тело само позитивно. Али постоји та трава и контраиндикације. Соррел не сме бити укључен у вашу исхрану онима који:

гастритис са високом киселином;

панкреатитис;
пептични чир гастроинтестиналног тракта;
гихт;
камење у бубрегу;
инфламаторне болести бубрега.

Немојте јести жене сорене док су трудне или неге. Такође је боље периодично одбијати да користите ову биљку јер његова редовна употреба у исхрани може узнемирити активност бубрега и чак ометати размјену минералних материја.