Нудимо вам да направите неупоредив колач са укусним сосом и соћним вртним јабукама од тјестенина од млевених трава.

Рецепт за колач од пијеска са сирћом и јабуком у пећници

Састојци:

За тест:

  • маслац (82,5%) - 220 г;
  • пшенично брашно - 720 г;
  • гранулирани шећер - 240 г;
  • прашак за пециво - 1 тбсп. кашику.

За пуњење:

  • дебели сиреви - 450 г;
  • јаја (велика) - 2 комада;
  • ванилин - 1 пакет;
  • шећер у праху - 140 г;
  • јабуке (слатко и кисело) - 2 ком.

Припрема

Размењујемо уље на столу и пустимо да лежи 30-40 минута. Сада га пребацимо у посуду, а у њој брушимо брашно, претходно прикључено на прашак за пециво и додамо фини гранулирани шећер. Користимо руке да грмимо састојке тако да не излази из њих солидна грудаста теста, већ лабава мрвица.

Узимамо још једну посуду и возимо у њега велике кокошке јаје. За њих, налијте шећер за шлагање, ароматичну ванилију и бичите све ручно удисањем. Увести сирови сиреви у смешу јаја и шећера и, након потапања у блендер, премазати смешу док се не постара. Дубоко пециво за печење или облик је потпуно прекривен папиром за печење и шири половину нашег теста преко своје површине. Преко ње равномерно ставити сиреве сира и покривати га финим сламцима из целулозе од ољуштених јабука. Торту завршимо слојем преостале мрвице и одмах пошаљите у пећницу која је загрејана до 195 степени Целзијуса. Пола сата касније, скинемо торту из ормана и уживамо у нежности.

Рецепт за тоалетно торто с кексом и јабукама

Састојци:

За тест:

  • високо квалитетно брашно - 620 г;
  • маслац -90 г;
  • пилеће јаје - 1 ком.
  • павлака - 2 кашике за десерт;
  • фини шећер - 220 г;
  • прах за пециво - 1 ком.

За пуњење:

  • сос - 420 г;
  • пилећа јаја - 2 комада;
  • павлака - 3 тбсп. кашике;
  • фини шећер - 130 г;
  • јабуке (велике) - 3 комада;
  • јам јам - 2/3 чл.

Припрема

Ми топимо маслац у микроталасној пећници, ставимо у ње свежа јаја, фини бели шећер, павлаку и добро га добро обришемо. Затим сипајте у смешу прашак за пециво и брашно диљемно гнетите прилично густо тесто. Обмотавамо га у резу хране за храну и ставимо је у замрзивачку комору 35-40 минута.

У великој посуди блендера ширили смо све сиреве, додавали смо свежа јаја, фини шећер и павлака. Укључите апарат и пребијте састојке све док се не загуши маса скуте. Јабуке су очишћене од семена и лупине, а пулпа се полије у коцке. Сјебано кратко тесто, здробљене јабуке и мармелада подељене су на два дела, а након тога формирамо слојеве колаче на пергаменту постављеном у дубокој форми: три на грубо тесто, маст са џемом, стављамо на њих јабуке и покривамо их масом од ваздушног сира, а затим поново, јабуке - напуњено тесто. Печите нашу прекрасну торту на 175 степени у центру пећнице 40 минута.