Салата са пасуљем и димљеном пилетином

Једна од задовољавајућих и брза опција за снацк је салата. У нешто можете ставити у складу са вашим укусом, сезоном, присуством у фрижидеру. Многи људи воле салату са пилетином и пасуљем, рецепт се може модификовати скоро на неодређено време.

Једноставна салата

Без даљих разлога, користимо оно што је при руци и не захтева претходну припрему.

Састојци:

куван (у униформи) кромпира, можете јуче - 3-4 комада;
димљена дојка младих пилетина (често се продаје засебно) - 300 г;
бела зрна сачуван у сосу - 1 велика тегла (500 г);
слатка паприка (пожељно црвена) - 2 комада;
зелени лук (само перје) - 1 мали гомж;
копер, першун, цилантро, босиљак - по укусу и жељи;
сол - 1 пинцх;
хладно пресовани било који нерафинисано уље - 30 мл.

Припрема

Салата са пасуљем и димљеном пилетином добија се с врло богатим укусом, тако да се не може ставити мајонеза у њега. Ако кромпир није кувао, није важно - кухано је 20 минута. Док се трчите у продавницу за пасуљ, замолите некога да крпи кромпир. Ако се врели макарони "леже" у фрижидеру увече, можете их заменити кромпиром. Дакле, кромпир, месо и бибер смо пресели на мале коцкице, сипати сос из зрна, фино исецкати зеленило и ставити све заједно у посуду. Поред тога, попуњавамо биљно уље и додамо. Трудимо се пре сољења - дојке и пасуљ су већ сољене, можда није потребна сол.

Импровисе

У таквој салати, можете срушити пар малих краставаца (свјежи или слани - који ће бити на рукама). Исту салату можете кувати са пилетином и пасуљем, а такође и са крекерима. Користимо искључиво домаће крекере, постоји много карциногених и нездравих адитива у продавницама. Друга опција за оне који журе су салата од пилетине, пасуља и корејског шаргарепа. Купујемо корење на корејском стилу на провјереном мјесту, или се маринирати, додамо пилетину и било који пасуљ резан на резове. Брза, задовољавајућа, веома укусна и прилично једноставна.

Једноставна опција

Ако желите да припремите дијететски оброк, волићеш салату од бобица и пилетине, наравно, за то ће бити потребно више времена.

Састојци:

младе брашно - 200 г;
пилећи филе без коже и јама - 200 г;
3 велика свежа јаја;
Велики слани бибер - 2 комада;
биљно уље (сунцокрет или кукуруз) - 30 мл;
Семе сусама - 2 тбсп. кашике;
свеже стискани сок лимуна или лимете - 1 тбсп. кашика;
Планинска со (можете користити розе) - по укусу.

Припрема

Пасуљ треба да испрати, исецати маказама или савијањем ножа и заварити пар за пола сата. Пажљиво исецкајте пилетину у танке траке, брините брзо на топлом уљу и исперите на ниској температури испод поклопца. 10 минута пре спремности за пилетину, ставите бибер и пасуљ, мешајте. Замрзнута паприка и пасуљ не губе своје корисне особине. Одвојено кувајте јаја и, након чишћења из шкољке, исећи их на танке резове. Служићемо топлу салату од зеленог пасуља и пилетине, посути с сусамом, залијевати с лимуновим соком, на једној страни посуде положимо јаја.

Велика салата

Састојци:

димљена пилетина (бутине или дојке) без камења - 300 г;
црвени пасуљ (обично конзервиран у лијевању) - 1 тегла;
црвена дуга паприка (слатка паприка) - 3 комада;
тврди или димљени сир - 150 г;
кромпир кувљен великим пелетом - 3-4 комада;
мајонез (дом је бољи) - 150-200 г;
јодирана со - по укусу;

салата са пилетином и пасуљем и крекерима

зеленило - по укусу и жељи.

Припрема

Салата са конзервираним и димљеним пилетином у мексичком стилу лако се припрема. Кромпир се врео унапред, хладан и чист. Исеците мале коцкице паприке, пилетине, кромпира и сира. Додајте пасуљ, неке зеленило и сол, сезоните са мајонезом и послужите. Једноставно опуштена опција - салата пилетине, печурака и пасуља се једноставно припреми: додајте теглу киселих печурака.