Дуго времена, човјечанство је било пријатељство с жалфијом, дајући му свој дуг за своје изврсне лековите особине и љепоту љепоту. У старим данима људи су приписивали ову биљку и одређена магична својства, на пример, способност да изазову симпатије, па чак и љубав. Али, ако је довољно тамна са љубављу, онда је својство мужјака за ублажавање зубобоље и ублажавање упале недвосмислено, као и његова употреба са неплодношћу . Поред медицине, жалфија је такође пронашла своје место у кухињи, гдје се успешно користи као кулинарска зачина. Због тога смо посветили нашем чланку на питању како биљати жалфију и бригу за њега, тако да ће нас задовољити одличном жетвом.
Фабрика саге
Биљка жалфије припада роду Иасноткових и има више од 700 врста. Самог жалфије је грмље са бројним стабљима високим око 60 цм. Жалфија цвета у првих два мјесеца лета, а затим се прекрива цветовима плавичасто-љубичастих и пријатне ароме. Иако се жалфија односи на вишегодишње, већина њених врста не може преживети зимовање у руским условима и једноставно замрзавати. Стога, у Русији, мудрасти се расте као годишња биљка. Али неке врсте мужјака и даље могу да издрже хладно време, па се окренемо питању раста вишегодишњег жалфије.
Жалфија жалфије - култивација и негу
- За садњу жалфије, морате одабрати подручја са земљом нормалне киселине (пХ 6,5), довољно освијетљеног и заштићеног од гурања. Будући да у природи ово биљка расте углавном у планинама, највише ће се осећати на тлу лаких, иловитих тла. У подручјима стајаће и мочваре, жалфија се брзо дегенерише.
- Да би се у јесен створили најудобнији услови, пре засадања на јесен, тло на локацији обогаћено је примјеном органских и фосфорних калијума. У пролеће, приликом припреме локације за садњу, у земљу се додаје и азотно ђубриво.
- Саге се може размножавати на три начина: сјемење семена у отвореном тлу, растуће саднице и дијељење грмља у погаче. За саднице, сјеменче жалфије су посејане у марту, пред-усакавајући их у воду или раствор стимулатора за један дан. На отвореном тлу, сјеменке жалфије могу се посећи рано пролеће или касну јесен. За пролећну сетву, боље је користити претходно намочено семе, а за зимску сетву, изузетно суво.
- Жлебови за сјеме жалфије на удаљености од пола метра једни од других. Сјеме у жљебовима треба сахранити за 4 цм, а растојање између семена да издржи 15-20 цм.
- Брига о дугорочном жалфију је да отпусти земљу и уклањање корова , правовремено заливање и годишње сечење грмља.
- Жалфија би требала бити обрезана у априлу, остављајући висине конопље од 13 цм. Сечење не само да даје жбуку жбуку уредан и добро одржаван изглед, већ и доприноси подмлађивању биљке.
- Ваздух мора бити веома пажљиво, јер он стварно не воли играти. Према томе, земљиште око ње треба да буде мало влажно, али у сваком случају није поплављено.
- За најбоље резултате, жалфија може бити мало хране. У ту сврху, азотно ђубриво се наноси на тло у пролеће пре цветања, а гнојива фосфат-калијума се припреме у јесен у припреми за зимовање.
- На једном месту се жалфија може узгајати до 10 година за редом, под условом годишњег подмлађивања грмља.
- Када саге почиње да цвети, можете почети сакупљати и жетати. Листови жалфије могу се користити као сирове хране, и беру за будућу употребу, сушити их у тамној и добро проветреној соби.