Овде си у Риму, уморан, срећан, али гладан. Желела бих да пробам ову традиционалну кухињу, али где да идем?
Ла тавернеттаОво је ресторан за љубитеље екстремне кухиње. Ако желите да експериментишете и укусите, на пример, крава репа - Ла Тавернетта вас чека! Међутим, овде познати познавачи добрих вина - и Италијани препознају квалитет алкохола у овом ресторану.
Како доћи: центар Рима, преко Систине 147, недалеко од Пиазза Барберини.
Овај ресторан је туристичка атракција, сматра се једним од најбољих ресторана у Риму. Током 40 година, кухари Алла Рампа неуморно раде на задовољавању глади свих. Морам рећи, кухиња ресторана је прилично разнолика и задовољит ће и најкомпликованије гурмане.
Како доћи: центар Старог Рима. Између Пиазза Мигнанелли и шпанских корака.
Ова два ресторана у центру Рима не могу се приписати најјефтинијим у погледу политике цена. Више приступачне цене нуде јефтине ресторане, пицерије. У Риму су веома популарни.
Галлина бианцаВреме ове пицерије је строго ограничено на 12.00 - 15.00 и од 18.00 до 23.00. Али овде је најлуксузнија наполитанска пица.
Како доћи: на станици Термини, улица А. Росмини 5.
ПиззареЈедна од најбољих пицерија у Риму. Ако Пизза ресторане имају Мицхелинове звезде, ПиззаРе дефинитивно има најмање два.
Како доћи: од Пиазза дел Пополо, требало би да се искључите у крајњој десној улици, преко Рипете. Адреса је преко Рипете 14.
Алло Сбарцо ди ЕнеаАко желите да пробате морску храну, онда посетите један од рибљих ресторана у Риму, на пример, Алло Сбарцо ди Енеа. Рибљи јела у овом ресторану припремају се према традиционалним рецептима. Добра шанса да пробате традиционалну италијанску кухињу.
Како доћи: најбоља опција је узети такси. Да бисте дошли до ресторана, морате изаћи из града, али како кажу, кухиња овог ресторана вриједи. Виа деи Ромагноли, 675, Остиа Антица
У Риму и Мицхелин ресторанима, односно онима чија је кухиња обележила звезда Мицхелин. Три звездице - највиша оцена. У Риму, три Мицхелин звијезде имају ресторан Ла Пергола, два - у Ил Паглиаццио. Овде можете пробати традиционална јела у интерпретацији високе кухиње. Наравно, столови у Мицхелин ресторанима морају бити резервисани најмање 1,5 месеца унапред, па је резервација боље да се збуњује чак и пре празника.