Кипарска кухиња комбинује све најбоље од свих националних кухиња медитеранских земаља; комбиновала је кухиње Италије и Грчке, Алжира и Турске, на Балкану. Поред тога, постоји велики број ресторана који својим посетиоцима не представљају стандард за јело грузијских и јерменске, руске и сиријске, азијске кухиње.
Где јести?Овдје можете пронаћи мјеста за сваки новчаник. Храна је врло укусна и ментално припремљена! - делови су често огромни. Највећи број ресторана у Никозија , Лимассол и Папхос Међутим, у малим селима је могуће јести укусну храну: на примјер, у Зиги (40 км од Ларнака ) на острву постоје најбоље рибарске конобе.
Вивалди - аутентична италијанска кухиња
Ресторан Вивалди у хотелу Фоур Сеасонс у 2015. години био је препознат као најбољи ресторан на Кипру, а овај наслов далеко од тога да буде први - по четврти пут постаје најбоље за стручњаке и обичне посетиоце. Кухињу води кухар Паникос Кхадзхитофи. У овом ресторану можете пробати аутентичне аутентичне италијанске кухиње.
Цаприце
Цаприце је још један италијански ресторан у коме, ипак, можете уживати у традиционалним кипарским специјалитетима (недељом се овде служи ручак за роштиљ). Ресторан је отворен у боутикуе хотелу Лонда у Лимасолу и отворен је за све и цијели дан. Јазз вечери се одржавају овдје недељом. Један од специјалности које дефинитивно треба да пробате јесте филе филета туна са чипсетом репа и хрскавим кромпиром. Посуда се назива Инволтино ди тонно у кристалном патату.
Плажа Ресторан Малдини
Овај ресторан се налази на једном од најбољих. плазе Кипра у Лимасолу, где можете седети директно за столом, можете се дивити бродовима на путевима, луци и уживати у бучању таласа. Ресторан припада групи Уп Товн Скуаре. Нуди своје посјетиоце не само изврсним јелима и пићима, већ и услугама плаже на највишем нивоу. Ресторан ради чак и ван сезоне. Обавезно пробајте потпис једу ресторана - шкампи, пржени са кафом у сосу самбуке.
еСтилио
Још један ресторан групе Горе Товн Скуаре у Лимасолу је тапас бар еСтилио, где можете уживати у типичним шпанским залогајима за вино и пиво. Са само једним "али": обим сервирања чини то из ужине доста пуноправног ручка или вечере. Бар је познат по коктелима, од којих су многи припремљени према ексклузивним рецептима - можете их испробати искључиво овде.
Сиенна ресторан
Ово је један од гурманских ресторана у Папхосу. Ресторан Сиенна постоји релативно недавно, али већ је постао широка популарност. Кувар ресторана студирао је на Вестминстер Цатеринг Цоллеге. Осим невероватног укуса, јела овде имају фантастичан дизајн.
Ресторан Цолоссеум
Најбољи италијански ресторан у Папхосу, где можете уживати у великом броју традиционалних италијанских јела. Ресторан се налази на риви, а његова тераса чак и виси мало изнад њега, што ствара јединствену атмосферу италијанског лучког града. Ресторан је украшен у класичном италијанском стилу. Обилазак овог ресторана, обавезно да одате почаст својим потписним грицкалицама: печурке, пуњене и дубоко пржене козице и авокадо, пуњене димљеним лососом и туњевином.
Пронађите институцију у којој можете јести дивно, врло је једноставно - теже је донијети избор гдје да идете овога пута. Чак и правило "одабрати ресторан у коме локално становништво иде" не помаже много овдје: заиста, многи ресторани на Кипру активно посјећују сами Кипрани, нарочито имајући у виду традиције бар једном недељно да ручате или вечеру у вашој омиљеној коноби. Бон аппетит!