Бугарски бибер је популаран поврће које се користи у кувању за кување различитих јела. Упркос чињеници да се паприка сматра слатким, у њему има врло мало шећера, само 5%.

Предности и повреда црвене паприке

Светла боја поврћа је због присуства ликопена - моћног антиоксидант , који помаже очистити тело токсина. Ова супстанца такође штити ћелије од уништења.

Шта је друго корисно за црвену паприку:

  1. Састав поврћа укључује пуно аскорбинске киселине, што је важно за јачање имунолошког система, као и витамин Ц који је укључен у многе процесе у организму.
  2. Разумијевање да ли је црвена паприка била корисна вреди споменути присуство велике количине бета-каротена, што је важно за вид. Препоручујемо да ово поврће поједете пушачима.
  3. Садржи бугарски алкалид алкалоид капсаицин, који чак иу малим количинама има важан биолошки ефекат. Ова супстанца активира дигестивни систем, смањује притисак и смањује ризик од настанка крвних угрушака.
  4. За губитак тежине, црвени бибер је користан у присуству влакана, што помаже у чишћењу црева токсина, а такође убрзава пролаз друге хране. Садржај калорија у овом производу је такође низак, јер се на 100 г налази само 27 кцал.

Сада да разговарамо о могућој штетности црвеног бибера. Прво, није препоручљиво јести овај производ особама са индивидуалном нетолеранцијом за производ. Поред тога, вреди размислити да су црвена храна моћни алергени. Друго, бибер може бити штетан ако постоје проблеми са гастроинтестиналним трактом, на пример, са високом киселином, гастритис , улцерације и колитиса. Особине црвене паприке могу бити штетне за људе који имају повећану ексцитабилност нервног система. Пеппер се не препоручује у великим количинама за хроничне болести јетре и бубрега.