Брзи живот модерног друштва већ дуго постаје нека врста "кинеског зида" који раздваја становнике динамички растућих градова из природе. Свакодневни стрес, лоша екологија, нездраву исхрану и седентарни начин живота били су основа нашег постојања неколико деценија. Али како поправити ту ситуацију?
Постоји излаз, јер се природа дуго бринула о свему и закључила све најбоље у биљним уљима. У овом материјалу ћемо вам открити све корисне особине бундевог уља и упознати те са тајнама његове употребе.
Бумпово уље у традиционалној медицини
Бундева позната човечанству неколико миленијума, њена љековита својства вреднована су у древној Грчкој, иу Индији и на Блиском истоку. Међутим, у то доба људи су били упознати само са лековитим својствима пулпе, али је тајна семена бундеве откривена тек у 5. и 6. вијеку у Аустрији. Затим је створена технологија ручне екстракције с пријемом уља бундевог семена. Захваљујући високој цени, чак је названо "црно злато". Занимљива чињеница је да је данас бучно уље једна од најскупљих, првенствено у категорији цена кедар .
Љековита својства бундева уља
Предности бундевог уља због богатог састава. Садржи:
- Омега-3 и Омега-6 полиненасићених масти . Неопходни су за пуну активност кардиоваскуларног система. Њихов главни ефекат је смањити ниво. "Лош холестерол" чиме се спречава развој гојазности и атеросклерозе. У ове сврхе, стручњаци традиционалне медицине саветовали су да узму бундевље уље за чашу 3 пута дневно пре оброка.
- Фосфолипиди и фитостероли . Ово је врста "конструктора" који чине наше ћелије. Они су уграђени у ћелијску мембрану, враћајући их изнутра. Ова особина бундевог уља је корисна код болести јетре и билијарног тракта. Тако, са хепатитис и холециститиса као додатну терапију, можете узимати уље семенке бундеве 2 кашике 3-4 пута дневно 45 минута пре оброка.
- Витамини А и Е (токоферол), флаваноиди . Они су неопходни "помагачи" у борби против оксидативног стреса, који уништава наше ћелије. Такође се зову витамини младости и лепоте. На пример, како би коса била мекана и свиленкаста, можете користити бундевље уље неколико пута недељно као маска за косу. Ако имате проблема са кожом (сухост, летаргија, акне), онда мало загрејано уље треба нанијети покретима лагане масаже и оставити 10-15 минута.
- Витамини из групе Б, растворљиви у води, витамин Ц. Побољшати метаболизам, памћење, мисаоне процесе. Они учествују у синтези колагена, који игра важну улогу у структури наше коже, лигамената и крвних судова.
- Цинк и магнезијум су још један фактор који објашњава лековита својства бундевог уља. Дакле, цинк је укључен у метаболизам протеина, масти и угљених хидрата. Активира имунолошке процесе, обезбеђује адекватну функцију гениталних органа и нервног система. Магнезијум, заузврат, стабилизује коштано ткиво, чинећи га отпорнијим. Борише раздражљивост, олакшава нервозу, учествује у процесу синтезе и процеса опоравка.
- Селен, калцијум и гвожђе , неопходни за синтезу хемоглобина и, за засићење ткива са кисеоником.
Као што видите, уље семена бундеве има веома широк спектар деловања. Ефикасан је код болести кардиоваскуларног система и проблема са гастроинтестиналним трактом, и дерматитис , и кршење нервног система. Може се користити и интерно и локално као маске, лосиони и преливи. Без обзира како га користите, најважније је запамтити правилно складиштење уља: у стакленој бочици на хладном, тамном месту и не више од пола године. Ако пратите овај савет, уље бундевог семена доносиће вам само добру и без штете.