Једва да неко пити пљувачак кад помисли на богат и вишеструки укус и арому производа, наздрављајући на роштиљу. Брзо кување и једноставност због опреме као што је преса.
Ресторанти су дуго активно користили контактне жаруље за притисак у процесу кухања многих јела. Они су постали достојна алтернатива пећним конвекцијским пећницама, поред тога, чак и новинарски кухар ће моћи да користи роштиљ.
Исто важи и за кућну употребу сличне кухињске опреме. У свежем роштиљу увек можете свећи све до јела схаварма , бифтек, поврће, пилећи филе, салата ракија, рибљи филе или штапићи за јело, питас или хамбургере.
Моћни грејни елементи са обе стране могу спржити чак замрзнуто месо за неколико секунди. У том случају, топлота се равномерно распоређује кроз комад.
Материјал за производњу радних површина је ливеног гвожђа или челика. Често се ови уређаји издају са таласастим површинама, тако да се зрнасти и зрезни укусни и лепи, као да се спуштају из рекламних слика.
Пре свега, обратите пажњу на моћ уређаја. Што је веће, брже и боље храна ће бити кувана и печена на њој. Веома је погодно ако уређај има дугме за контролу температуре у одређеном опсегу.
Као материјал за радну површину, боље је изабрати ливеног гвожђа - боље распоређује топлоту и равномерно производи храну. Такође обратите пажњу на присуство подешавања густине притиска.
Избором роштиља за кућу, боље је дати предност електричним моделима, јер гас захтева сложеније везе са изворима гријања. Електрични раде са обичног излаза.