Тешко је прецијенити важност кромпира на нашем столу. Дуго пошто је овај традиционални поврће кориштен и радним данима и празницима. А сада не можемо замислити нашу исхрану без овог дивног и задовољавајућег производа. Различити типови кромпира погодни су за кување.

Дакле, како би пржени кромпири били хрустљави, а не парени, мора се одабрати таква сорта која садржи мало шкроба. И обратно - да бисте добили укусно пире од кромпира, кромпир за кување треба узети са високим садржајем скроба. Такође се пере много брже и врло је крхко, што је потребно за пире кромпир.

Постоје неке сорте кромпира који комбинују и добар укус и задржавају квалитет, и се складиште добро до следеће сезоне. Једна од ових сорти је сорта кромпира "Елизабетх".

Кромпир "Елизабетх" - карактеристичан

Ова сорта је једна од првих раса кромпира које узгајају домаће узгајивачи. Упркос чињеници да је након што је и даље отворено пуно различитих сорти, сорта кромпира "Елизавета" је и даље добродошао гост на нашем столу. Одељење за узгоју свеволозхск и Ленинградски научно-истраживачки институт "Белогорка" заједнички су узгајали сорту Елизавета са одличним потрошачким карактеристикама.

Буша "Елизабетх" је мала, у поређењу са својим колегама. Листови су велики, засићени зелени. Разноврсност цвета нервозно са падом јајника и не формира семе грашка.

Гљиве су округлог облика, неки су мало равне, боја коже варира од жућка до светлије беж. Површина гомоља је глатка, без грубих ивица са тешко видљивим очима. Целулоза је бела, није подложна затамњењу током руковања након чишћења, у контакту са ваздухом.

Сорта "Елизабетх" је врло плодна - у једном грмљу око десет великих гомољака, а са хектара, са правом агротехнологијом, беру се од четири стотине центара кромпира. Одличан укус, просечан садржај шкроба, одлична заштита на новој усеви без губитака - све ово не може пропасти Кромпир Елизабетх попут једноставног потрошача који жели да развије на својој локацији укусан и високо приносни производ. Важна предност "Елизабетх" се сматра великом отпорношћу на све врсте болести кромпира, са изузетком касне сметње - стабилност је просечна.

Данас је на тржишту представљен садни материјал "Елизабетх1" који је генетски модификован. Ако се не плашите експеримената, а онда купите овај кромпир, кромпир кукуруза и болести нису страшни, а велика жетва је загарантована. Али они који не желе да ризикују своје здравље, бирају стару и доказану годинама "Елизабет".