Потапање кромпира у спорим кухињама
Једна од срдачних и брзих алтернатива традиционалним јелима од кромпира може бити потато кромпира . Врућа и укусна, она ће засићити цијелу породицу са минималним средствима, а захваљујући неутралном укусу кромпира кромпира, имате пуно простора за маштарење о комбинацијама састојака.
Рецепт потато кромпира у спору штедњак
Састојци:
- кромпир - 1,6 кг;
- маслац - 25 г;
- крем сир - 60 г;
- Грчки јогурт - 550 г;
- млеко - 130 мл;
- нарибан сир - 450 г
Кување
Подмазати посуду уређаја уља и оставити на страну док припремате остале састојке. Кромпира кромпира, претходно опрана и ољуштена, врео 10-12 минута, након чега се рахло охлади и трља.
Ми топимо маслац и комбинујемо га са крем сира, јогурта, млека и зачина. Пошто се други могу користити као стандардни сет соли са бибером и припремљена мешавина зачина за кромпир. Ставите кромпир у смесе крему, додајте сецкани лук и пола нарибаног сира. После мешања, поставите основу за тегл у мултиваркету и потресните преосталим сиром. Торта са кромпиром у мултиваркету биће спремна за сат времена, када се користи "Бакинг" мод.
Брза кромпира кромпира у спору штедњак
Састојци:
- кромпир - 540 г;
- биљно уље - 60 мл;
- 2-3 чесна каранфилића;
- мајчина душица - 2-3 спригс.
Кување
После чишћења или једноставно прања кромпира темељито исећи гомоље преко најтањих делова и осушите свако од њих папирним ручником. Након загревања уља у тањиру, пржите сљунчаног каранфила са тимничком неколико минута, а затим подмазати облик споро штедљивице с малом количином мирисног уља и покријте дно првим слојем кромпира. Ми га подмазујемо уљаним материјама, сезоно понављамо и поновимо поступак док не ставимо све кромпира у покрет.
Укључите спори штедњак у режиму "печења" на сат времена.
Потато-лукњачка печеница у спору штедњак
Састојци:
- кромпир - 1,3 кг;
- крем - 470 мл;
- бели лук - 450 г;
- маслац - 75 г;
- спригови рузмарина;
- сок од 1 лимуна;
- нарибан сир - 165 г;
- зелен
Кување
Исперите маслац у мултикоокеру, пржите лук резаног лука на око 25-30 минута, све док није карамелизован. Скините готов лук, обришите посуду с салветом и поново подмазујте уље. Покривајте дно посуде с танким резанцима кромпира, положите лук и мало сира са врхом лимуна на врху.
Топлотну крему са рузмарином, филтрирајте и сипајте садржај посуде са њима. У финалу посути посуђе с сиром и затворите поклопац уређаја. Кување кресо печене хране у спорим кухињама траје око 1-1,2 сата у режиму печења.
Кромпир и месни лонац у спорном кухињом
Састојци:
- кромпир - 430 г;
- маслац - 48 г;
- нарибан сир - 450 г;
- црни лук - 60 г;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- сушена чили - 3 г;
- млијеко - 125 мл;
- мљевени кумин, димљена паприка, црвени бибер, земља цимет - на шљаци;
- млевено месо - 440 г;
- зрна (кувана или конзервисана) - 200 г;
- кукуруз 120 г;
- парадајз у сопственом соку - 400 г
Кување
Укопати кромпере кромпира, ољуштити их и сипати у пире са млеком и маслацем. У посуду за вечеру, пржите сецкани лук са поврћем и луком, додајте зачине на грил, а затим додајте млевено месо. Чим млијеко запече, сипати га парадајз сосом и гурати на пола сата у режиму "гашење". На врху густог сос од меса стављамо пире кромпир, посипамо све нарибани сир и оставимо га на "Баке" сат времена.