Кромпир заслужено ужива у популарној љубави, јер има пријатан укус, добро се разблажи и дозвољава чак иу дијететској храни, садржи витамине и елементе у траговима, а опсег различитих јела која се могу припремити из ње је једноставно огромна. Такође, кромпир се успешно користи као храна за стоку и друге фармске животиње. Због тога је обим потрошње кромпира десетине или чак стотине пута већи од потрошње другог поврћа. У том смислу, пољопривредници и вртларци су изузетно заинтересовани за добијање високих приноса од ове жетве.
За садњу кромпира како би се спасили као семе, користите остатке прошлогодишње бербе. Али то је немогуће учинити све време - с временом, кромпир који се узгаја на овај начин ће се смањивати и једноставно дегенерирати. Према томе, периодично, сваки произвођач поврћа се суочава са задатком да ажурира фонд семена. И у овом случају је важно да не изгубите и изаберете праву варијанту, која неће бити превише чудна у неги, али ће дати прилично висок принос. Нудимо као опцију да узмемо у обзир кромпир "Росара" и прочитамо опис карактеристика сорте.
Сортуку кромпира "Розара" је од стране немачких узгајивача одрастао пре више од две деценије и од тада све више и више популарност међу потрошачима. Ово је потпуно оправдано, јер је кромпир ове сорте изузетно отпоран на разне врсте болести попут рака касна мрља , нематоде, толерише и ниске и високе температуре, тако да је погодно за култивацију у готово свим климатским условима. Поред тога, сасвим је непрестано и са нормалним садењем у здравој средини доноси усев од око 350-400 кг од сто. Са додатним обогаћивањем и ђубрењем тла могуће је добити усев до 500 кг. Од једне грме у просјеку се добија 15-20 гомилица, али постоје и рекордне грмље, дајући до 25 кромпира. Истовремено, жетва је прилично стабилна, не зависи од свих врста временских прилика, а семе се може користити на властитој култури, без обнављања, до 5 година без губитка квалитета.
Грмља таквог кромпира су мале, средње висине и ширења, цвјетови имају ружичасто-љубичасту боју. Површина гомоља кромпира "Росара" је црвена и ружичасто-црвена, благо груба, тијело унутар је жуто. Кромпир је овалан, подолжен, понекад - у облику капљице. По тежини, гомољи могу да варирају у опсегу од 80-115 г и достигну 150 г. У исто време, кромпир из једне културе изгледа да је калибриран и има приближно исту величину и облик. Једна од главних предности ове сорте је рана зрелост - само 65-70 дана пролази од подизања првих калупа до тренутка жетве, односно након изливања почетком маја, већ можете сакупљати пуну жетву. У неги, то је непрестано, довољно је само редовно заливање и благовремена контрола штеточина. Још један Неоспорна предност је одлична лакоћа кромпира ове сорте: лепо је ускладиштена, толерише транспорт и обично има добре тржишне особине, стога је широко распрострањена за раст не само за своје потребе, већ и за продају.
Кромпир ове сорте има одличан укус, што је посебно захвалан љубитељима овог поврћа. Због ниског садржаја скроба, није много кувана мекана. Такође погодан за сушење и даљу прераду у сувом облику.