Јединствени укус воћа чини многе од ових плодова. Неки чак одлуче да посеже своје земљиште дрвећем, који ће до јесени донијети укусну крему. Најпопуларнија међу домаћим шљивама је група сорти "мађарска". Ради се о њему о коме ће се разговарати.
Заправо, "мађарски" се назива цела сортна подгрупа, која се карактерише карактеристичним издуженим обликом, сличним јајима, ширине до 5,5 и 4 цм, са плавичастим воском - патина и густо месо. Ако поломите плодове, приметно је да се камен обично лако одваја од целулозе. Сама тијело је чврста, зеленкасто-жута, али врло слатка. Поред тога, од представника "мађарског" произведу омиљене слане, друге сорте су неприкладне за ову сврху. Само у представницима ове подгрупе постоји довољна количина сувих материја.
Следеће сорте "Московскаиа", "Корнеевскаиа", "Венгеима", "Италиана" и други разликују се у сливу "Мађарска". Размотрите најчешће оне.
Ово је релативно млада сорта која се појавила 2002. године. Дрвеће, које карактерише широка круна, прекривена тамнозеленим листовима у облику јајета. Крема која је дуга 4,3 цм и тежина до 35 г има диван овални облик. Боја слива је ближа љубичасто-смеђој, а са знатним премазом воска. Треба посебно рећи о пулпи шљиве "Мађарске корнеевске": сочне и меке са жућкастом бојом, има сјајан укус.
Поред укуса квалитета сорте, може се приметити и одличан принос. Сорта је лако транспортовати. Његове предности укључују и просечну отпорност на мраз и високу толеранцију сушења.
Шљива "Мађарска Московскаиа" - опис
На средњем расту дрвеће које припадају овој сорти развијају средње величине воће тежине до 20 г. Под мрачном љубичастом кожом са благим црвеним нијансом налази се сочно жуто месо са густом и конзистентношћу. Вредно је напоменути да укус сломова "мађарске Москве" није лош, али није неуобичајен.
Шљива "Мађарски Ванхеим" - опис
Плодови овог представника "мађарски" имају неправилно-овални облик са карактеристичном конвексном формацијом у централном дијелу. Боја креме је тамно плава, када се на плоду зрео обликује плави-восак премаз. Под густом киселом кожом налази се тамнозелено месо са одличним шећерним укусом.
Зорење плодова ове сорте шљиве "Мађар" вреди чекати у августу. Истовремено, дрвеће има висок ниво продуктивности - уз сваку шљиву можете очекивати до 80-120 кг!
Поред тога, "Мађарски Ванхеим" не захтијева опрашиваче, јер се ради о самопозитивној сорти.
Шљива «Мађарска Азханска» - опис
Разноврсност западноевропског порекла одликује љубичасто-црвени плодови покривени карактеристичним плавичастим цветом. Под танком кожом налази се нежно месо зелено-пескасте боје са слабом киселином. Вреди напоменути да је пристојна жетва "Мађарске Азханске" могуће само уз опрашивање сливама Ренклод .
Плодови плодова до краја августа су подложни превозу, као и погодна не само за свежу потрошњу већ и за кухање мармелада и џем. Иначе, сорта није отпорна на мраз, тако да је засадјена у регијама са благим зимама.
Шљива "Мађарски талијански" - опис
Судећи по имену, сорта има порекло из земље јужне Европе. На дрвећу са добро развијеном круном развијају се велике тамно плаве овалене воће. Месо има зеленкасто-жуту боју са црвенкастим крхотинама ближе кости. Разноврсност је цењена због деликатног укуса сочно-слатке пулпе, одличне транспортабилности и отпорности на хладноћу.