Пластичне сечене плоче
Резна плоча је константна карактеристика кухиње, попут тигања, бреадбаскет или чајник. Треба нам сечене плоче да сечемо поврће и воће, хлеб и зеленило, да сечемо месо или рибу.
Резне плоче су пластичне и дрвене, правоугаоне и округле, велике и мале. У овом чланку ћемо причати о пластичним моделима и сазнати шта им се допада.
Пластичне сечене плоче
Сваки материјал за производњу овог прибора има неке предности у односу на друге. Дакле, дрвене плоче немају нерасположиве ножеве, стакло - хигијенски и не упија мирисе. Постоје плусе и пластика. За производњу пластичних подлога користи се висококвалитетни полиетилен и пропилен, који имају следеће карактеристике:
- лакоћа;
- снага;
- издржљивост;
- отпорност на резове и абразију;
- хемијска стабилност.
Поред тога, плоче за сечење се добро пере, укључујући и машину за прање судова, која их разликује од дрвених. А флексибилне плоче за сечење од пластике од танких намирница могу се чак користити као посуда за заливање!
Али постоје пластичне и негативне. Прво, то је прилично висока цена. Јефтина роба значи да је таква пластика лошег квалитета, брзо ће постати безвредна и, што више, није безбедна за ваше здравље. Друго, пластика слабо одржава високе температуре, тако да се ова површина не може користити као штанд испод врућег.
Што више плоча за резање имате у вашој кухињи, једноставнији и практичнији процес кухања ће бити. У професионалној кухињи би требало бити око десетак резних плоча, укључујући и пластичне. Код куће, можете добити са мањом количином, а минимални број плоча је два.
Сетови обојених пластичних плоча за сечење су веома практични у свакодневном животу. Свака боја одговара плочи одређене дебљине, дизајнирана за одређени производ. Са таквим сетом никада нећете погрешити јако жуту плочицу за сечење круша са површином од малине.
