Рудди и укусне колаче са различитим надевима - ово је још једно чудо кувања! Ова серија се може послужити као засебно јело или као додатак било ком једу. Хајде да узмемо одличне рецепте за кухање данас. пита са купусом у мултиварку, за коју није потребно пуно времена, посебан напор, али укус овог посластичара сигурно ће се заљубити у вашу породицу!

Пита са купусом и јајима у спору штедњак

Састојци:

За тест:

  • брашно - 500 г;
  • кефир - 1 тбсп .;
  • јаје - 2 комада;
  • мајонез - 2 тбсп. кашике;
  • сир - 50 г;
  • шећер - 2 тбсп. кашике;
  • сода - 1 тсп;
  • зачини - по укусу.

За пуњење:

  • купус - 500 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • јаје - 2 комада;
  • зеленило - према жељама;
  • соли по укусу.

Припрема

Дакле, прво, направимо пуњење са вама: бијели купус се исецује у траке. Чишћење лука од љуске, прање, суво и млевење. Залијете мало маслаца у послужавник за печење, загрејте га, просијте лук и пржите до пола кувања. Затим додајте купус, мијешајте и пржите поврће све до меке. Додајте готово пуњење по укусу, ставите кувана и плодна јаја, ставите их у посуду и оставите да се охлади.

Затим пређемо на припрему теста. Беат јаја са шећером с миксером, баците шипку соли, поур кефир, ставите сода и мајонез, мијешајте. Постепено додајте брашно и гнетите тесто док не постане еластичан. Увалимо га у лоптицу, покријемо га кухињским пешкиром и оставимо га 20 минута.

У хлађеном пуњењу бацања фино исецкане зелењаво и сол по укусу, све добро мешајте. Ми премештамо тесто на столу, посути брашном и превалимо га у равну торту са дебљином од 1 цм и пречником који је нешто већи од величине посуде спорног штедњака. После тога, ставите тесто у мазну посуду тако да су ивице теста мало нагнуте нагоре. Топ дистрибуирати купање и ниво нивоа купуса. Затворите поклопац за више уређаја, укључите уређај у режиму "Бакинг" и припремите торту око сат времена. Након звучног сигнала, отворите поклопац, оставите торту мало да се охлади, а затим нежно извуците, ставите је на плочу и служи је на столу. Мастите готову торту са маслацем и потресите сесам по жељи.

Квасац и купус у пали

Састојци:

За тест:

  • вода - 1 предмет;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • јаје - 1 комад;
  • суви квасац - 1 кашичица;
  • соли - 0,5 тсп;
  • шећер - 1 тсп;
  • брашно.

За пуњење:

  • бели купус - 500 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • шаргарепа - 1 ком.
  • биљно уље;
  • зачини - по укусу.

Припрема

Сув квасац раствори у топлој води, додајте јаје, сол и гранулатни шећер. Затим постепено уносите брашно, мешајте и гнетите меко тесто. Покријте га чистом салветом и оставите га на сат на топлом месту, тако да се тесто инфузира и повећава у купус од купуса у рецепцији за крпице величине 2 пута. И овог пута припремамо пуњење за будуће пите.

Купус меленко одсечен, лук полупати полупречнике, шаргарепа три нарибане. Залијете мало биљног уља у посуду мултицоокера, поставите купус, шаргарепу и лук. Сали смо, посипамо зачином, мешавамо и гајимо купус на режиму печења 20 минута. Уклоните припремљену посуду из спорог штедњака и охладите.

Поставимо тесто које стављамо на столу посути брашном, поделимо га на два дела и извуцимо га с котрљајућим чепом у танак слој, од којих један прелазе на дно посуде мултикоокера. Одозго равномерно распоређујемо пуњење и затварамо други слој теста. Пецимо торта од квасца на "Бакинг" начин рада 55 минута док се не припреми.