Пикник у природи

Са почетком топлих дана пролећа, а затим током лета до краја јесени, сви покушавамо, што је више могуће, да изађемо на отвореном простору. Посебно су добродошли такви излети у шуму или у акумулацију, ако живите у огромном граду, а чак и себи дају неку дацху. Па, наравно, такав пут не ради без доброг пикника, јер је апетит на свежем ваздуху, а након активног покрета се вук игра. Али, који рецепти су бољи за ово да бирају и шта можете да кувате за пикник у природи, и сада ће разговарати о томе.

Како организовати пикник у природи, у шуми или уз море?

Пре него што изаберете мени за пикник у природи, направимо меморандум о неопходним стварима. Дакле, окупљање за пикник у шуми или на обали резервоара не заборавите:

Кухињски апарати (лајсне, роштиљ, ражњићи, угаљ, кремен или текући, течност за паљење).
Кухињски прибор за једнократну употребу (пластична јела, папирне салвете и пешкири).
Вода (не само за пиће, већ и за прање руку и предмета).
Комплет за прву помоћ.
Забавни предмети (лопта, рекети за тенис или бадминтон, домине, оклоп, итд.).
Легло.

Сада идите на рецепте за наш пикник.

Сурковски Шиш Кебаб

Нема излета у природи без социјалног, мирисног кебаба. Овде је одличан рецепт, који се лако припреми и веома укусно.

Састојци:

свињетина - 1 кг;
лимони - 2-3 комада;
црни лук -1-2 комада;
со - 50 г;
слатки и црни бибер грашак, лист лука.

Припрема

Месо сече на комаде величине сандука и соли. Лупање кукуруза и сјеме на прстима или семирањима. Лимоне се опере и скуеже сок од њих користећи соковника. Затим поставите слојеве у контејнер за емајл у следећем редоследу: доњи део је комад меса, затим неколико грашка листова бибера и листа листова, затим слој лука, поново меса, зачина и лука. Ми то радимо све док храна не истекне. Барем треба да сипате лимунов сок (довољно је да се изложи читава висина слојева). Целу конструкцију треба напунити покривајући будући кебаб са поклопцем или плочом мањег пречника тепихе и стављањем неке тежине на њега, на пример, пол литарског тегла воде. Маринирани скелери ће бити око 12 сати. Имајте на уму ово прикупљање.

Риба на ватри

Ово је одличан одговор на питање шта да кувамо за пикник у природи, ако један од ваших најближих не једе месо. Рецепт на ружноћу је једноставан. Узимамо било коју рибу, очистимо га од вага и унутрашњости, соли и омотамо га у фолију, или у отпорну на топлоту омотача, или једноставно у листу рупа. Омотач је добро намотан, неопходно је. Затим сахранимо рибљи пакет у угалима, а одозго смо засадили малу додатну ватру. Након 10-12 минута посудје је спремно.

Сендвичи "а ла тасти"

Још један одличан рецепт за пикник у природи је срдачан сендвич са поврћем и шприцама. Потребан вам је потребан крушак, тепих од слаткиша, кесица мајмуна од белог лука, свежи краставци и парадајз. Батон исеците на делове и подмазујте их мајонезом. Одозго ставите на парче краставца и парадајза. А на њима - шприцама. Укусни сендвичи су спремни.

Бакед Потатоес

Најједноставнија опција је пецење кромпира у врућим угалима, као иу детињству. Али можете сањати. Очистимо 12 комада кромпира, исећи их на пола, трљаћемо сољу и између половина које стављамо на танки комад путера. Узмите велики лист фолије, поставите на њу нашу жетву у 3 реда од 4 кромпира и завијте је у запечаћену врећу. Спојите сахрањивање у врућим угалима, а на врху, а мала оштрица осветљена. После 40 минута можете га добити. У међувремену, кромпир се пече, укључује се у игре на отвореном. И још један савет, боље је урадити ову припрему код куће, јер нећете моћи узети путер с вама у природу.

Салата "Зеленка"

Али шта можете да кувате за пикник као салату? Узмите гомилу различитих врста лука, першуна, копра и зелене салате, кувајте их са десетак јаја. Зелени и јаја се исецају мање, додају мало соли и напуните кашиком маслаца или мајонезе, а можете и без пуњења горива. У природи. да са шишавим кебабом - највише.

Ово је само мали део онога што се може припремити за пикник у природи. Фантазирајте, промените састав састојака, покупите нешто сасвим, а трећина у шуму или реку ће бити најзанимљивији догађај.