Крушка сок
Крушка сок је изузетно корисно пиће, често се користи у програмима за чишћење тела од токсина. Пиће можете диверсификовати додавањем других воћа и бобица, као и омиљених ароматичних зачина. Како направити сок од крушке, научимо се из рецепта испод.
Рецепт за сок од крушке
Састојци:
- свеже крушке - 2-3 кг.
Припрема
Рецепт за сакупљање крушног сокова за зиму је врло једноставан: опрати моје крушке, очистити језгро и прескочити млин за месо. Припремљена целулоза пусти се под притиском, настала течност се пресељује кроз неколико слојева газе у тањир. Да бисте олакшали процес производње крушног сокова, можете користити соковника. Добијени сок се сипа у лименке, покрива поклопцем и ставља у водено купатило да кува 15-30 минута. Дакле, крушни сок се сјече за зиму или за дуготрајно складиштење, али ако планирате да попијете пиће у наредних неколико дана, врели је 2-3 минута и оставите да се охлади одмах пре употребе.
На исти начин, можете сакупљати сок од јабуке за зиму. Ако јабуке и крушке немају посебну сладоледу, онда можете допунити пиће шећером или медом по укусу.
Пеар сок
Можете припремити сок од јабуке или крушку од крушке, уз помоћ једноставног уређаја - соковника. Уз помоћ овог уређаја сок се добија више него када користите соковника.
Да би направили сок у соковом кухињом, потребно је одабрати крушке, цјелокупно воће је одвојено од семена и посечено на коцке. Ставите припремљено воће у посуду штедњака, сипајте течност у воду и покријте га поклопцем. Процес кухања сокова траје од 20 до 60 минута (у зависности од мекшине плода), након чега добијамо густо и слатко пиће које је спасило све витамине. Врели сок се може сипати у стерилизиране тегле или боце и оставити се за складиштење.
Ако природна слатка пића није довољна за вас, онда пре кувања заједно са воћем можете ставити шећер у посуду, око 40-50 г за 1 кг крушке.
Витамински сок од крушка и краставаца
Састојци:
- Крушка - 1 комад;
- нарибани ђумбир - 1/3 тсп;
- краставац - 1 ком.
- целер - 2 стабла.
Припрема
Припремите поврће и воће за стискање: очистите семе од семена, краставите краставац и целер у велике коцке. Прођите кроз соковник све готовог воћа заједно са ђумбиром. На излазу добијамо оживљавајући и освежавајући сок, из којег је пријатно започети јутро.
Свиђа ми се наши рецепти, а онда препоручујемо покушај да направимо наранџаста или сок од ананаса - испоставило се укусно и корисно.