Ниједна кухиња у свету не може без лука. Нико не може да замисли како сакупљати кебабе без лука или кувати мирисни борсхт. И пролећне витамине салате без зеленог перја би биле потпуно другачије. Осим кувања, лук се већ дуго користи у традиционалној медицини.
Један од изузетних представника рода лука је целе сорте Центурион. Због свог зачињеног и укусног укуса, волели су га многи гурмани. Лонци постављају "Центурион" гајене холандске узгајиваче, тако да је он за нас страначки гост. "Центурион" постао је хибрид познате и омиљене сорте Стуттгарт Риесен Немачки избор. Нова сорта не само да има све позитивне аспекте свог претходника, већ га надмашује и по неким параметрима.
Квалитет лука "Центурион" није инфериоран са сортама Орион и Стурон. Сијалице "Центуриона" су високе класе, што омогућава да се узгајају не само у приватној баштенској парцели, већ иу индустријској размери. Сорта је средња рана и има оштар укус.
Облик сијалице је заобљен и издужен, што га чини веома згодним да се пресије на њега, у поређењу са сијалицама са заобљеним равним и сферичким обликом. Свака репа има тежину од 110 до 150 грама, што такође указује на његову рационалнију употребу. Није увек неопходно имати велики лук, па стога свака искусна домаћица бира лук средње величине.
Мали доњи и уски врат идентификује различите лукове "Центурион" на позадини многих сорти. На крају крајева, не знају сви да је мања величина крајева лука, то ће мање бити губитак приликом сечења. А што је мањи и ужи врат, то се брже суши, што спречава да штетни микроби стигну унутра и проузрокују гњечење сијалице. Узимајући у обзир ову чињеницу, добићемо закључак - оцену "Центурион" врло лезхки и може се складиштити под повољним условима до осам мјесеци, а не губити презентацију.
Лук има три или четири слоја златне ваге које се заједно уклапају. Важна чињеница која утиче на формирање великог усјева јесте да ова сорта лука није подложна боловању.
Принос репа је доста висок. При расту лука "Центурион" у великој мери, то је 250-400 центара по хектару. У приватном врту могуће је сакупљати од 2,5 до 4 килограма са једног квадратног метра.
Комади лука "Центурион" су мали лук, садња која на крају добија тзв. "Репу". Да бисте добили усев у вашем подручју који ће хранити цијелу зиму, све до следеће жетве, потребно је поштовати неколико једноставних правила приликом садње саднице. Севок сама има пречник од 1,5 до 2 центиметра. Дакле, у првој години црнаца гајите лук - семе лука. Одрасли од семенских беба су отпорнији на различите климатске услове и болести.
Прави избор севке - кључ успеха. Сијалице морају бити сухе и шупље. У супротном, могу гнути.
Сматра се најоптималнијим слијетање "пре зиме" то јест, у септембру Октобар, пре мраза. Са оваквим садњом, лук ће бити очвршћен, у великој мери ће имати влаге, а у пролеће, са почетком топлоте, брзо ће расти. Већ у априлу биће могуће исећи зелено перје на салате и зелени борсцх.
По правилу се сакупљају лук на удаљености од 10 центиметара један од другог, до дубине од 3 центиметра. У уторима или бунарима, пожељно је додати калијум-фосфатно ђубриво, мало хумуса, али не и свежег стајњака. Нежељено је да се на једном мјесту спуштају лук на више од три године. Садња лука се залива само у пролеће и почетком лета. Месец пре жетве, заливање се зауставља, тако да се црни лук не храни на вишку влаге и добро се чува.