Ова пасма пса је одрастала у Великој Британији. Коришћена је за заштиту дјеце и као пас овчара. Старог енглеског овчара се такође назива Бобтаилом због дужине репа, у Енглеској пастири су били обавезни да плаћају порез за пса - што је већи реп, већи је износ. Због тога бобтаил репа престала и до данас су кратки.
Ако редовно сипате бобтаил и купате се, неће бити проблема у њези. Његов капут је дуг, али скоро не пролази, тако да ово неће створити додатни рад с чишћењем. Наравно, потребно је водити бригу о очима, периодично пресеци рубу, што понекад доводи до погоршања вида, а нарочито пажљиво иза ушне шупљине - често се укључују паразити .
Пси ове врсте су веома интелигентни, флексибилни, одани, добри браниоци, одликује их љубав према дјеци. Увек слушају своје господаре, не улазе у борбе, оне су сјајни суседи са свим кућним љубимцима.
Бобтаилови су универзални - они могу да живе у малом стану, трпе хладно и топло, користе се како за лов, тако и за забаву са децом и чување куће. Староенглески овчар је веран и поуздан пријатељ у било којој породици!