Ако вам се свиђа позната узбекска јама "плов" и кувајте по свим правилима, вероватно имате бар мали коалон у свом арсеналу. У њему се добија јело са одличним укусом и црвљивом текстуром. Потребан додатак за котао сматра се скиммером.
Овај кухињски прибор сигурно се може назвати предмети који се морају ставити у било коју кухињу, чак и ако немате поменуте предмете. котел . Чињеница је да испоруке кухиње могу решити неколико проблема. Тако, на пример, ако се у стандардној димензији може мешати са нормалном жлица, онда ће у великом коалону постати тежак задатак. Али скимера ће у великој мери олакшати кување. У ствари, бука је велика кашика, у чијој се скупљици налазе мале рупе. Захваљујући дугој жлици, уређај се користи за мешање у дубоком коалону. Мале рупе које стварају мрежу, омогућавају вам да уклоните пену из чорбе или из контејнера појединачних производа, на пример, готове кнедле или пелмени, без чишћења воде.
Упркос поузданости формулара, на тржишту се могу наћи разне врсте кухињских посуђа. Најчешће, скиммер је направљен од нерђајућег челика. Често је опремљен пластичном дршком која штити руке од опекотина када се метал загрева од хране. У неким реализацијама, пластика се замењује дрвеном бојом. Такође, продавнице нуде куповину кашичице, чија је радна површина направљена од најлона која не гребе површину, а ручица је направљена од челика и пластике.
У мрежастој скиммеру, уместо металне лопте са отвором, сито са додатним шипкама се користи за повећање чврстоће. Таква посуда је много боља, можете уклонити пену из посуђа, залутати поврће у кључу или добити комаде меса из чорбе.
Постоје разлике у величини. Ово се односи и на дужину ручица и на пречнике лопатица. За кућну употребу, стандардна дуљина уређаја је 30-40 цм, дужина шипке је 10-12 цм. Велики скиммер за котао може достићи до 1 м дужине и прешати до 16 цм у пречнику.