Фитнес Правилна исхрана

Чај од гљива - користи и штета

Чај од гљива познат је од давнина. Користи се за гашење жеђи, лечење одређених болести, уклањање непријатних симптома и губитак тежине. Предности и штетности чаја од гљива зависе од неколико важних фактора:

  • тип и својства гљивица;
  • људско здравље;
  • састав употребљених компонената.

Како направити чај од гљива?

Најчешћи тип Комбуцха је Медусомицес гисеви. Дошао је код нас из Кине, где је био познат чак и пре наше ере и сматран је еликсиром здравља.

Чајна гљива је симбиотска мешавина квасних гљивица и бактерија сирћетне киселине. Да би направили чај од гљива, прво морате расти гљиву, узимајући неколико плоча (беба) из одрасле гљиве. За брзи и квалитативни раст, а затим исправно одржавање и негу, гљивице се стално напајају и редовно сипају готове инфузије.

Да бисте направили чај од гљива, прво морате припремити богат шећерни сируп, припремити и охладити чајне листове, а ви морате запамтити да шећер мора бити додан у раствореном облику. Зрна шећера у контакту са тијелом гљивице могу проузроковати оштећења, па чак и смрт.

Предности чаја од гљива ће се повећати ако додате суво воће и лековито биље на инфузију за врхунску обраду. За додавање чаја су погодни листови коприве, шентјанжевке, малине, јагода, безе и боје креча. Није препоручљиво користити камилицу, саге , рибизла и зачина због присуства у њима велике количине етеричних уља која могу штетити гљивицама.

Корисна својства чаја од гљива

Главна ствар коју користи чај од гљива је његов састав:

  • органске киселине - млечна, малична, којева, глуконска, лимунска, сирћетна;
  • широк спектар ензима;
  • витамини групе Б, ПП и Ц.

Редовна конзумација овог пића:

  • смањује главобоље, грозницу, грозницу (посебно уз додатак цвета креча и листова малина);
  • елиминише едем услед излучивања соли из тела;
  • Шта је користан чај од гљива помаже брзо да се суочи са симптомима хладноће - боли грло, млак нос;
  • када пијење инфузије чајева за губитак масе стимулише метаболизам и помаже бржем отклањању вишка тежине;
  • чисти судове од атеросклерозе;
  • јача косе и нокте.

Чај печурке треба узети опрезно особама са високом киселошћу стомака и пептичног чира. Боље је престати да пијете узимајући одређене врсте лекова - аналгетике, антибиотике, антифунгале, седативе и хипнотике.