Власници супермаркета супермаркета данас пружају веома широку лепезу поврћа и воћа, међу којима често можете пронаћи егзотичне врсте. Немојте се плашити да се третирате самим непознатим плодовима, јер су скоро сви њих прави спремиште корисних једињења. Ово се односи и на момордику, која се назива и индијски краставац.

Момордика: корисне особине

Да би разумели корисност овог необичног воћа, довољно је размотрити његов састав.

  1. Плодови и погоци момордика су високи у калијуму. Овај важан елемент обезбеђује нормалну контрактибилност срчаног мишића, у вези са којим се понекад препоручује индијски краставац ратион људи са болестима кардиоваскуларног система.
  2. Егзотични плодови су веома богати селеном. Без учешћа овог елемента, нормално функционисање штитне жлезде је немогуће, стога људи који повремено допуњују своју исхрану с момордицом мање су вјероватно да ће развити хипотироидизам.
  3. Необично воће је извор силицијума - елемент који се бави изградњом костију и мишића.
  4. Фосфор је још један елемент који се налази у великим количинама у листовима и плодовима момордице. Стога, они који имају навику да редовно додају ово воће својим оброковима неће патити од смањења активности мозга.
  5. Момордица је веома богата витаминима, међу којима су различити представници групе Б. Ова једињења регулишу најважније процесе у телу - метаболизам протеина, масти и угљених хидрата.
  6. Индијски краставац је прави лек против старења! Садржи велику количину витамина Е, за коју се зна да је одличан природни антиоксидант. Због тога, они који воле да се помажу егзотичним плодовима, можда су спорији за узраст и свакако неће имати проблема са кожом и косом.
  7. Момордица је извор витамина А, који нам пружа нормалан вид.
  8. У плодовима индијског краставца можете наћи и многе корисне органске киселине: никотинске, фолне, аскорбичне, пантотенске. Ова једињења су неопходна за одржавање зидова крвних судова у добром стању, нормално функционисање мозга и ток основних биохемијских процеса.

Наравно, ово није све што наше егзотично воће може бити корисно. Предности момордика су заиста неоспорне, јер се чак и лекови припремају од тога. Момордица код дијабетеса меллитус се нарочито препоручује зато што има способност да стимулише производњу инсулина и на тај начин помаже у доводу нивоа глукозе у крви у нормалу. Има момордику и друга занимљива својства, на пример, недавно је откривено да садржи супстанце које инхибирају раст тумора. То јест, може се претпоставити да су људи који периодично користе момордику више заштићени од развоја онколошких болести.

Неки нутриционисти саветују додавање индијског краставца својим уобичајеним посуђима који губе тежину, јер у њему има пуно витамина и минерала. Момордица користи и штети дозвољава вам да побољшате базални метаболизам, добијете више енергије и ефикасно се бавите прекомјерна тежина . Тако момордика је такође корисна за губитак тежине.

Ко се не препоручује?

Под одређеним условима, момордика није само добра, већ и штетна. Прво, желећи да побољшате своје здравље што је више могуће, не покушавајте да једете толико плодова колико можете. Оне садрже веома активне супстанце и превеликост дозе неће довести до ништа добро. Друго, јести ово воће контраиндиковано је за труднице, јер једињења која су део ње могу изазвати превремено рођење. На крају, боље је да испробате момордицу са опрезом онима који су склони алергијама на храну.