Савремена пољопривреда и производња поврћа подразумевају употребу најновијих напредака у технологији, ботаници и хемији, како органских тако и неорганских. Апсолутна већина потрошача третира ово очигледном неповерењу, јер широко распрострањена хемикализација производње доводи до значајног погоршања квалитета производа, укључујући повећање нивоа нитрата, понекад више пута дозвољавајући дозвољене норме.
Истраживачи и практичари стално траже компромисна решења за овај проблем. Дакле, недавно органски узгој поврћа постао је широк популарност затвореним циклусом, који у потпуности одбија минерална ђубрива, фокусирајући се на природно - хумус, стајњак, компост . Али, снаг је да чак ни на тај начин, значајан успјех у рјешавању проблема смањивања концентрације нитрата није могао постићи.
Али постоји још један метод - организација кухиња врт и кревета према методу др Митлидера. Позвао је да не напусти минерална ђубрива, неопходна за биљке, већ да створи оптималне услове за њихову нормалну прераду - тако да амонијак не пролази у нитрате и тако даље. И потпуно се оправдава! Биљке у креветима на Митлајдеру су богате зелене, јаке, берба је светла, укусна, сочна, а садржај нитрата у њему је много нижи од свих дозвољених норми. Чуда? Не, једноставно резултат компетентне употребе ауторске методе и, као резултат, уравнотежене исхране биљака.
Генерално, могуће је разликовати три основна начела производње поврћа према методи Миетлидер:
Ширење врта у дуге и уске гребене у складу са методом Миттлеидер омогућава вам да оптимизујете простор колико год је то могуће и користите рационално. Важно је одабрати право мјесто и уредити их. Приликом планирања распада куће, треба размотрити следеће услове:
Сајење семена и садница већине усјева у таквим креветима врши се у два реда дуж бочних страна. Саднице парадајза, Пхисалис, тиквице, краставци постављени у једном реду стриктно усред баште. Ђубрива се изводе сваких 7-10 дана уз помоћ специјалних смеша које можете направити сами, а можете купити готове производе.