Кућа Рекреација

Оброк на походу

Правилно организована храна у туристичкој кампањи је један од најважнијих услова за успешан догађај. Штавише, неопходно је ријешити питања планирања ратиона и куповину хране за путовање дуго прије него што започне, а свакако не у последњем дану. И ако је сасвим могуће ићи на једнодневне и дводневне излете са сендвичима, конзервираном робом и термосом, онда се пажљиво припремите за дугу туру.

Правила за правилно камповање

Основна правила рационалног храњења поља су прилично једноставна:

  1. Храна у кревету треба бити сигурна. Чини се да то није најважнија ствар, међутим, само треба да замислите колико ће активна активност бити покварена чак и уз мало неслагања. Дакле, не можете узимати покварљиву храну на походу. Ту спадају млечни производи (осим сира и кондензованог млека), кобасице и слаткиши (осим сувих димљених кобасица, чоколаде, колачића), сировог меса.
  2. Дијета у кампањи израчунава се од потреба од 3000-4000 кцал дневно, колико год особа троши у уобичајеном ходању или бициклизам (за екстремне типове активности на отвореном, исхрана се израчунава појединачно). Поред тога калорија , који се налазе у производима, требало би да узмете у обзир равнотежу исхране: оптимални однос протеина, масти и угљених хидрата је око 1: 1: 4. Мени мора садржавати сољу, шећер, чај, воће и поврће у свежем или сувом облику.
  3. Сигурно је да ће најтраженији туристи чекати на ручак или вечеру у трајању од једног или два сата, па се мени треба планирати од производа брзе хране - разних житарица, житарица за доручак са млеком, инстант супе, кувано поврће, тестенине. храна кампирање Уобичајено је најквалитетнији и висококалорични оброк у куповини у вечерњим сатима, на вечеру, туристима се могу нудити хранљиве супе на суви, кромпи, месо.
Организација набавке и транспорта производа

Угоститељство у планинарењу, односно планирање дневног менија, обрачун потребне количине, куповина и паковање производа, обично се налази на челу тима или искусног туриста.

Најоптималнији начин транспорта током шетње је следећи: храна се пакује према менију, а залози за сваки оброк се пакују одвојено и равномерно распоређени међу туристима.