Маринирани тиквици за зиму - најбољи рецепти за кување укусно чување

Маринирани тиквици за зиму је сјајан избор за домаћинство. Сокови и хрскави плодови нису гори од краставаца, ау комбинацији са поврћем и зачини су супериорнији од другог. Таква компатибилност и способност апсорпције укуса омогућавају вам да експериментишете са сланим растворима, чиме побољшавате укус сваког припремљеног тегла.

Како сакупљати зуццхини за зиму?

Маринирани тиквици за зиму у банкама - универзална гајба, захваљујући којој можете укусно и корисно диверзификовати исхрану у хладној сезони. Љепота очувања је у томе што се једноставно припрема и не захтијева посебне кулинарске вјештине. Сквош је исечен, постављен у стакленим контејнерима, наизменично са биљем и зачини, и сипана маринада. Маринирани тиквици за зиму ће задржати сочност и еластичност, ако користите општа правила конзервирања.

1. За лајкање кориштењем младих плодова не дужа више од 20 цм, са танком кожом и ситним сјеменкама.
2. Маринада за тиквице за зиму заслужује посебну пажњу. Тиквице не садрже природну киселину, па када се чувају, додајте сирће или лимунску киселину.
3. Ако је маринада благо кисела, предоблике се стерилишу. Сквасх мариниран у зачињеној маринади савршено складиштен без стерилизације.

Маринирани хрскави тиквици - рецепт за зиму

Хрустљави маринирани тиквици за зиму - сан сваке домаћице. Да би се то уклопило, врло је једноставно: треба ставити тиквице у воду 2 сата. Они су засићени влагом, што ће помоћи и након топлотног третмана да одржи еластичност. Посебну улогу имају зачини и зачини: лишће од хрена, лиснате и рибизле ће побољшати укус, мирис и жељену храпавост.

Састојци:

• тиквице - 5 кг;
• вода - 3,5 л;
• глава глава - 3 комада;
• корен хрена - 2 комада;
• листови рибизле - 16 комада;
• соли - 120 г;
• шећер - 100 г;
• сирће - 300 мл.

Кување

1. Ширите зачине и тиквице на тегле.
2. За маринаду додајте шећер, сол и сирће.
3. Налијте маринаде тиквице, покривајте поклопцем.
4. Маринирани хрскави тиквици за зиму стерилишу 10 минута и ваљани.

Мариниране тиквице за зиму без стерилизације

Маринирање тиквица за зиму укључује једноставне методе конзервирања. Они који не желе да троше своје време на стерилизацију, могу применити метод двоструког сипања. Поврће су врло хрустљаве, јер се кратко време третирају топлотом. Иако воће није стерилизовано, канте и поклопци треба држати изнад пара.

Састојци:

• тиквице - 2,2 кг;
• кишобрани - 3 комада;
• 5 каранфила од белог лука;
• лист хрена - 4 комада;
• вода - 1,5 л;
• шећер - 40 г;
• со - 35 г;
• сирћетна есенција - 10 мл.

Кување

1. Ставите у тегле биљака и тиквица.
2. Сипајте их кухањем воде. Одложи се 15 минута, након тога - сипајте у посуду.
3. Ставите соли, шећер у воду и кувајте 5 минута.
4. Уљане тиквице од тиквице за зиму са раствором соли, додати оштре есенције и навијати.

Печени краставци са зрном за зиму

Рецепти киселина од кикирикија за зиму пређу сортирано поврће , ако диверзификујете радни предмет краставцима. Потоњи су неутрални по укусу, сочни, маринаде су савршено упијане, што је слично тиквицама. Овај начин конзервирања је и даље веома згодан, јер из једне можете одабрати поврће по укусу - одличан нађите за празнике.

Састојци:

• тиквице - 400 г;
• краставац - 300 г;
• листови вишње - 2 комада;
• корен хрена - 1/2 комада;
• каранфилић од чесна - 7 комада;
• Кишобран за кафу - 2 комада;
• вода - 400 мл;
• соли - 25 г;
• шећер - 20 г;
• сирће - 50 мл.

Кување

1. Ширите поврће и зачине у лименкама.
2. У врелу воду додајте со, шећер и сирће.
3. Залијте поврће маринадом.
4. Стерилизирајте 15 минута.

Тиквице мариниране лимунском киселином за зиму

Укусне мариниране тиквице за зиму са лимунском киселином - одговарајућа замена за чување са сирћетом маринаде. Одсуство специфичног мириса, способност давања поврћа меканом и нежном укусу, учинио је лимунову киселину омиљену компоненту многих домаћица. Њено присуство елиминише манипулацију стерилизације бланки.

Састојци:

• тиквице - 2 кг;
• каранфилић од чесна - 4 комада;
• црни лук - 1 ком.
• вода - 1,5 л;
• шећер - 100 г;
• лимунска киселина - 20 г;
• соли - 45 г

Кување

1. Распршите тиквице, лук и бели лук у контејнерима.
2. Додајте шећер, сол и лимунску киселину.
3. Поур маринаде и ролл.

Слатке тиквице мариниране за зиму

Мариниране тиквице са зрном за зиму - универзална гајба, која се може служити као независна ужина или се користи у салатама и обара. Комбинација наранџасте шаргарепе са тиквицама није само лепа, већ и веома укусна. Поврће се маринише у посебном слатком и киселој соли, чиме се добија пикантност и укус.

Састојци:

• тиквице - 1,5 кг;
• шаргарепа - 500 г;
• 8 каранфила од белог лука;
• сирће - 120 мл;
• шећер - 200 г;
• уље - 140 мл;
• соли - 50 г

Кување

1. Мешајте шаргарепе и тиквице са остатком састојака и оставите их на страну 5 сати.
2. Ширите на банке.
3. Стерилизирајте 15 минута и навијте.

Букети маринирани на корејском зими

Укусне мариниране тиквице за зиму - рецепт са којим можете дати очување азијског укуса, кухано на корејском језику. Специјалитет за снег је осетљиво резање, акутна маринада и једноставност припреме. Сквош је танко резан, препојен у пар сати са маринадом и ваљани након стерилизације.

Састојци:

• тиквице - 900 г;
• шаргарепа - 140 г;
• глава глава - 1 ком.
• уље - 90 мл;
• сирће - 100 мл;
• шећер - 60 г;
• соли - 25 г.

Кување

1. Сјећате поврће.
2. Умешајте сирће, уље, со, шећер и бели лук.
3. Засићите поврће и оставите на страну 2 сата.
4. Ширите на банке.
5. Спици пицклед тиквице за зиму 20 минута се стерилишу.

Маринирани тиквици инстант за зиму

Маринирани тиквици за зиму са зеленилом - добитница. Једноставни састојци - зелени, бели лук и тиквице су непроцењиви извори витамина, а чак и након топлотног третмана задржавају корисне особине, што је посебно неопходно у хладној сезони. Снацк је једноставан, брз, укусан и веома популаран код многих домаћица.

Састојци:

• тиквице - 500 г;
• гомилу копра - 1 ком.
• каранфилић од чесна - 4 комада;
• вода - 850 мл;
• уље - 40 мл;
• соли - 40 г;
• шећер - 20 г;
• сирће - 40 мл.

Састојци:

1. Тиквице сече на танке делове и стављају у тегле.
2. У врелу воду додајте со, шећер, уље, сирће и лековито биље. Укопати 5 минута.
3. Попуните маринирани брзи тиквици за зимску салу.

Маринирани тиквици за зиму на бугарском језику

Зучински маринирани прстенови за зиму на бугарском језику добили су своје име због очувања иностране производње, која је била популарна у време недостатка. Сјећања на укус чине их данас домаћинима. Штавише, једноставно је: потребно је кувати тиквице у маринади, ставити их у тегле и сипати сапуну са урањањем.

Састојци:

• тиквице - 3 кг;
• вода - 2 л;
• лишће лова - 6 комада;
• шећер - 150 г;
• сирће - 240 мл;
• соли - 70 г;
• црни бибер грашак - 10 комада.

Кување

1. Зуццхини прстени кувају у маринади шећера, соли, сирћета и зачина на 8 минута.
2. Ширите на банке.
3. Маринада се кувати и прелити тиквице.

Маринирана тиквица са сенфом за зиму - рецепт

Тиквице мариниране сенфом за зиму - слане, зачинске деликатесе. Сенф је идеалан зачин, балансирање слатке и киселе маринаде, испуњавајући га специфичном аромом и укусом. Након двочасовне инфузије у таквим растворима, скуасх стиче пластичност, али задржава еластичну и крхку текстуру.

Састојци:

• тиквице - 3,5 кг;
• шећер - 250 г;
• сирћет - 200 мл;
• соли - 10 г;
• уље - 230 мл;
• сува сенфа - 30 г;
• каранфилић од белог лука - 6 комада

Кување

1. Мик уље, сирће, шећер, со, сенф и бели лук.
2. Поур маринаде цоургеттес.
3. Одложи 2 сата.
4. Стерилизирајте 20 минута.

• ← Маринирани тиквици - најбољи рецепти оригиналних сланих грицкалица за сваки укус!
• Маринирана тиквица →