Шунка с кромпиром у спорном шпорету
Пилетина пилеће ноге са кромпиром, можда најједноставније јело за припрему, што се може направити не само за дневни мени, већ и за свечану прилику. Лаки рецепти са минималним састојцима и споро кухињом ће помоћи у прављењу кухања.
Пилеће бутине са кромпиром у спорим кухињама
Класичан провансалски рецепт за пилетину у глазираној глаткој глазури учинит ће ваш празнични сто не само укуснијим, већ и лепшим, што вреди само тај привлачан сјајни сјај покривен пилећим ногама.
Састојци:
- кромпира кромпира - 750 г;
- љубичасти лук - 2 комада;
- бели лук - 1 глава;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- мед - 30 г;
- сосје од целине - 1 тбсп. кашика;
- жути бибер - 1 ком.
- тиквице - 2 комада;
- пилеће ноге - 4 комада;
- Тхиме - 2 спригс.
Кување
Мој кромпир и рез у пола или четири комада, у зависности од оригиналне величине. Такође смо исечили лук и прекрили сокове у полукругове. Залијепите поврће с жлица уља, сезоните са со и бибером.
Моја мала пилећа и лагано сува. Обришите ољуштене жетоне од чесна у пире и спојите га са медом, сенф , преостали путер и сол са бибером. Добијена смеша трља пилетину и остави је да маринира пола сата.
После пола сата стављамо поврће у посуду спорог шпорета, а на врху дистрибујемо мајчине душице и ноге. Укључите уређај у режиму "Печење" и оставите посуду да кува 40-50 минута. У сред печења, пилеће и поврће треба да се обрне ради једноличног печења.
Рецепти за пилеће ноге са кромпиром у спорим кухињама
Овај рецепт је много једноставнији од претходног: мало соли, паприке, паприке и савршене вечере је спремно!
Састојци:
- кале фецес - 750 г;
- кромпир - 750 г;
- бели лук - 1 ком.
- маслиново уље - 1/4 жлице;
- сол, бибер - по укусу;
- пилеће ноге - 8 комада;
- димљена паприка - 2 г;
- лимун
Кување
Помешајте четкани кромпир са калешким купусом и великим луком лука. Поврће мешајте маслиновим уљем, додајте со и бибер и све добро мешајте.
Испразните пилетину, потресите једнако мешањем соли, бибера и паприке. Залијте капљицу маслиновог уља у загрејану посуду мултицоокера, проширите поврће и поставите пилеће ноге на њих. Користећи "Бакинг" начин, припремите пилетину за 50-60 минута, све док се месо потпуно не пече, а поврће је мекано.
Послужите укусне пилеће ноге са кромпиром, куваним у спорим кухињама, треба да буде са парчинима лимуна.
Шунка с кромпиром у спорном шпорету
Састојци:
- кромпира кромпира - 1 кг;
- свеж спанаћ - 255 г;
- бели лук - 1 ком.
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- каранфилић чесна - 4 комада;
- сол - 1 тсп;
- осушена тимијан (лишће) - 1 тсп;
- црни бибер - 3/4 тсп;
- пилеће ноге - 6 комада;
- Паприка - 3/4 тсп.
Кување
Пре него што кухате крушке нокте с кромпиром у спорим кухињама, ми сами оперемо кромпир, исећи их и пресеци на четири дела. Мијешајте га са спанаћем, великим комадићем лука, као и со и бибер. Сипајте у уље поврћа, мало соли, тимијан, пола кашичице паприке и мешајте све. Испразните саму пилетину, процејте га сољем, преосталим паприком, паприком и каранфилићем, умешајте у пасту. Поставили смо режим "Бакинг" на спору штедњак и припремили посуду 50 минута. Током процеса кувања неколико пута мијешајте садржај посуде тако да се пиле и поврће једнако печују.
Послужите одмах припремљену ружичасту пилетину, а да не заборавите да пратите јело с омиљеним сосом и лаганом салатом.