Крупеник са сиром за децу
Крупеник То је врста глине, која се често припрема од хељде или просо грмова помешане са мешавином воћних сира и маслара који се шири на врху. Спремни Крупеник је савршен за дете, а ми ћемо вам показати како је правилно припремити.
Ледена каша са сиром за децу
Састојци:
- хељда - 400 г;
- бреадцрумбс - 60 г;
- бутер маслац - 50 г;
- павлака - 4 тбсп. кашика;
- кравље млеко - 500 мл;
- шећер - 4 тбсп. кашике;
- јаје - 4 комада;
- качкаваљ - 200 г
Кување
Исперите корен темељито, сипајте у посуду, залијете мало воде на њој, покријте га поклопцем и поставите на високу топлоту. Кад се каша закриви, смањите топлоту и кухајте 15 минута, а затим сипајте у вруће млеко и полу сата полутајте на ниској температури.
Затим пажљиво уклоните посуде из пећи, померите кашу у посуду, мало охладите, додајте нарибану сену, сољу, шећер по укусу, побиједите 3 јајета и темељито премешате. Припремљену масу ставите на лист за печење подмазан маслацем и покривен дробљеницом. Преостало јаје врео павлима док се пена не појави и разбије површину тепсије са овом мешавином. Пошаљите посуду у загрејану рерну и сачекајте око 25 минута. Припремите крупеник са медом или шлагом.
Крупеник са сиром за децу
Састојци:
- просо грлице - 1 тбсп .;
- млеко - 2 т .;
- павлака - 4 тбсп. кашике;
- бреадцрумбс;
- сиромашни скут - 200 г;
- јаје - 2 комада;
- зачини;
- маслац - 50 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике.
Кување
Залити житарице у врело млеко и кувати на мирном ватри све до густог мешања. Затим пажљиво уклоните кашу са тањире, ставите пире сире, мало павлаке, возите јаја, соли, шећер како бисте их окусили и све темељито исмешали. Облик је темељито замазан биљним уљем, посуђен са дробљеницама и ставља у њега готову масу. Површински ниво са кашиком, маст преостале павлаке, уље за ражњу и ставите у топлу пећницу око 25 минута. Исперите јело на 180 степени док не будете спремни.
Рецепт крупеника са сиром за децу
Састојци:
- хељде - 2 предмета;
- вода са високим уроњењем - 3 тбсп;
- сиромашни кућни сир - 400 г;
- шећер - 4 тбсп. кашике;
- јаје - 2 комада;
- кокосови опекотине - по укусу;
- маслац - 4 тбсп. кашике;
- павлака - 4 тбсп. кашике.
Кување
Оперите кошу, ставите у тепихе, сипајте воду са кључањем и оставите да напуните сат времена. Затим сипајте вишак течности, ставите кашу у посуду, додајте маслац, мијешајте и мало охладите. После тога додајте шећер, ставите сос , слану по укусу, додајте киселу крему, претуците јаја и мешајте. Сада померимо кашу у сито и оставимо стакло вишку течности. Припремљена маса се дистрибуира у маслиновом буттеру и посути с кокосовим чипсовима и пече у загрејаном рерну око 30 минута.