Фитнес Правилна исхрана

Козинаки - предности и штете

Источници су знали много о слаткишима. Захваљујући томе, рецепти укусних и здравих делиција из природних састојака проширију се широм свијета.

Класични козинаки припремљени за једноставну рецептуру ораха и меда. Међутим, касније овај рецепт је добио неколико варијација. Данас зову различите слатке од сјемена сунцокрета, различитих ораха, овсена каша , сусам, семе бундева и шећерњи сируп. Осим тога, било је и опција за бомбоне, глазирана чоколадом. Предности и штета козинака зависе од производа у њиховом саставу.

Предности и штете од сезам козинаки

Састав сезамског козинака обухвата семе сезама, шећерни сируп, меласе или, у ретким случајевима, мед. На истоку, семе сезама се сматрало симболом младости и жестином духа. Због тога су козинаки засновани на сезаму били омиљени храни, победници или национални хероји. Сесаме козинаки би могли допринијети побједи, јер изузетно ојачавају снаге и дају енергију.

Да би добили максималну корист од сезам козинаки, најбоље их кувају код куће. Али чак и индустријски сусам козинаки ће имати такве корисне особине:

  • наситити тело великом количином калцијума, што је превенција остеопорозе. А у сусаму, овај минерал се налази у количинама већим него код неких врста сира:
  • јачање имунолошког система, неутрализација негативног утицаја околине;
  • обновити снагу након физичког преоптерећења;
  • смири нервни систем.

Користи и штетне козе од сунцокрета

Коријен сунцокрета козинак и штета

Полуњавни козинаки од сунцокрета и меласе. Предност козинака од семена је у присуству незасићених масних киселина и витамина Б6, што је неопходно за превенцију кожних обољења и атеросклерозе. Понекад додају семе сезама, што побољшава њихов укус и храњиву вредност.

Садржај калорија у козинакима из семена је доста висок и износи преко 500 јединица на 100 грама производа. Из тог разлога, слатко се не препоручује за особе са гојазношћу и дијабетес . Међутим, људи који су склони узимању вишка телесне тежине, требају бити апстинентни у употреби козинака.

Оштећења косинака осећају људи са алергијским реакцијама, јер су семе и ораси који су део источне сластице алергена.