Комбуцха је популарна више од сто година - како је брзо и лако користити за разумевање. Друго име ове супстанце је медусомитсет. Одговара њеном изгледу. Стварно изгледа баш као медуза. Текућина у којој живи таква супстанца изгледа као укус газираног пића.

Комбуцха - предности и штете

Медусомитсет је симбиоза микроорганизама сирћетне киселине и квасца. Има равно тело у облику диска. Горњи део гљивице је глатка и сјајна. У унутрашњости је тело покривено навијцима. Оне се састоје од колонија живих животињских бактерија. Доње тело је зона раста. Печура се стално повећава по величини, испуњава простор резервисан за то. Занимљива чињеница је да се сама гљива не користи за храну. Посебна вредност је пиће, које се обично зове терапеутски квас или кобучи.

Невероватна својства гљива чаја директно зависе од хемијског састава пића. Овај производ садржи следеће супстанце:

  • вински алкохол;
  • аскорбинска киселина;
  • ензими;
  • тиамин;
  • полисахариди;
  • никотинска киселина;
  • липиди;
  • витамини група Б, Ц;
  • цинк, калцијум, јод и други елементи у траговима;
  • јабучна киселина;
  • кофеин и тако даље.

Шта је корисно комбуцха?

чем полезен чайный гриб

Киселине присутне у овом пићу имају благотворно дејство на гастроинтестинални тракт. Доказано је да његова потрошња побољшава варење. Осим тога, проблеми са столом нестају, а гасна формација и надимање престају. Додатни "бонус" - не узнемирава колитис (бол у лумбалној регији и десни хипохондријум, узрокован дисфункцијом јетре).

Предности Комбуцха су изражене у следећим својствима:

  • антибиотик;
  • анти-инфламаторна;
  • аналгетик.

Ово невероватно пиће се користи за лечење таквих болести:

  1. Хладно - верује се да таква пива савршено ојача имунитет . Ово пиће је нарочито корисно у јесен-зимском периоду, када патогене бактерије и вируси буквално нападају са свих страна. С обзиром на редовну потрошњу таквог чудотворног лека, тело постаје трајније. Ако је болест већ почела да се развија, бори се помоћом прехладе.
  2. Бол у грлу - болест ће се брзо одмарати ако се сваких 2-3 сата гргује са чајем квасом.
  3. Наил фунгус - на погођену микоза на плочу треба наносити комад гљива, а на врху се причврстити комбајн са завојом.
  4. Хипертенсион - цомбуцха заједно са Елеутхероцоццус и Ст. Јохн'с ворт помаже у смањењу артеријски притисак .
  5. Анемија - чај квасс побољшава квалитет крви.
  6. Прекомјерна тежина - ензими који чине пиће стимулишу метаболичке процесе. Ако попијете пиће пре оброка, то ће смањити количину појединачних делова и смирити апетит.
  7. Лезије коже - како не би расипали рану, можете му додати малу гљивицу (умјесто третмана водоник-пероксида).
  8. Атеросклероза - након 3 недеље узимања таквог кваса стање болесника постаје задовољавајуће.

Комбуцха - контраиндикације

чайный гриб противопоказания

Иако је медусомикете веома корисно, постоји бројни случајеви у којима ће потрошња терапијског кваса морати бити напуштена. Важно је узети у обзир лековита својства Комбухе и контраиндикације. Други обухватају следећа стања:

  • дијабетес мелитус ;
  • трудноћа;
  • повећана киселост желудачног сокова;
  • дршку код жена;
  • деца старости (до 3 године);
  • индивидуална нетолеранција производа.

Постоје и друге ствари које се не морају занемарити:

  1. Инфузија садржи сирће. Овако кисело окружење може изазвати развој гастритис , дуоденални или чир на желуцу.
  2. У чају квас садржи алкохол. Уз терапију лековима, такво пиће може довести до озбиљних проблема у раду тела.
  3. Истовремени унос парацетамола и комбучи је опасан. Може утицати на јетру, нервни систем и коштану срж.
  4. Ако је пиће направљено зелени чај Његова потрошња може изазвати смањење притиска до критичне тачке.
  5. Опасно је пити чај квас куван у керамичком контејнеру (може се добити тровање).
  6. Ако је пиће превише јако, његова потрошња ће изазвати мучнину и главобољу.

Комбуцха - како расти од нуле?

Лакше је добити медусомитсет са танког слоја. Међутим, ако је одсутно, није битно: можете то без њега. Ево како расти комбуха из нуле:

  • на јабуковом сирћету;
  • на пиву;
  • од чајног пива;
  • од паса руже;
  • на биљној инфузији.