Нож за чишћење поврћа у свакодневном животу зове се једноставно пеелер или домаћица. Омогућава вам да лако уклоните љуспицу од кромпира, шаргарепа или јабука, али постоје и такви модели који вам омогућавају лепо дизајнирање јела, на пример, пецива или салате.
Они који су заинтересовани за назив ножа за чишћење поврћа треба да одговоре на то да имају и званично име - пиштољ који на енглеском значи "очистити" или "уклонити кожу". Такав алат може бити ручно и аутоматски, а сечиво се може поставити вертикално и хоризонтално. Постоје универзални модели, који силом уклањају горњи слој из било ког воћа и поврћа, а постоје и специјални, намењени за нешто специфично, на пример, шаргарепа. Пеелерс од поврћа могу да изводе резано резање. На примјер, можете добити прекрасне чоколаде и украсити торту с њима или одрезати најтање листове пармезанског сира и украсити салате. Нож ножа за чишћење воћа и поврћа може бити фиксиран или плутајући. Свако има своје предности, али се верује да плутајућа кожа исече кожу разређивача. Покретно сечиво може да се носи са било којим кривинама и неравномјерношћу производа, а ако алат има лагано оштри врх, онда се може користити за лако уклањање ока из кромпира.
Данас су најпопуларнији алати следећих произвођача: